Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982-Con. 



[Fof meaning o( abbreviabons and symbols, see Introductory text] 



Schleicher 



Scurry 



Shackelford 



Shelby 



Sherman 



Smith 



Somervell 



INVENTORY 



Any poultry tamts, 1987_ 



1982. 



Chickens 3 rnonths old or older farms, 1987_ 



1982_ 



number, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age fanns, 1987.. 



1982. 

 number. 1987.. 

 1982. 

 1 987 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 3,199 



3,200 to 9,999 _ 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more farms.. 



number.. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms, 1987.. 



1982.. 



number, 1987.. 



1982.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1987.. 



1982. 



number, 1987.. 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens ...farms. 1987,. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Turkeys 



Turkey hens kept for breeding . 



Ducks, geese, and otfier poultry.. 



...farms, 1987.. 



1982. 



number, 1987.. 



1982. 



...famis, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



.farms, 1987. 

 1982. 



SALES 



Any poultry sold . 



..farms, 1967. 

 1982. 



$1,000, 1987. 

 1982. 



Hens and pullets sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Pullets not of laying age sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens sold farms, 1987. 



1982. 

 number, 1987. 

 1982. 

 1987 farms by number sokl: 



1 to 1.999 



2,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 199.999 



200,000 to 499,999 



500,000 or more _ farms. 



number. 



Tur1<ey8 sold _ farms. 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1987. 



1982. 



number. 1987. 



1982. 



8 



12 



8 



12 



118 



215 



8 

 12 



118 

 (D) 



1 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 

 (0) 



1 

 (D) 



28 

 37 

 23 

 33 

 695 

 606 



23 

 32 



617 

 744 



21 

 2 



(D) 



2 



6 

 (D) 

 123 



1 



7 



(D) 



10 



1 



5 



(D) 



(0) 



5 

 10 



3 

 1 



2 



1 

 (D) 

 (D) 



2 



1 

 (D) 

 (D) 



1 



2 



(D) 



(D) 



Ducks, geese, and other poultry sold . 



.farms, 1987. 

 1962. 



9 

 3 

 8 

 3 

 359 

 (D) 



6 



3 



(D) 



(D) 



3 

 (D) 



2 



(D) 



2 



(D) 



1 

 (D) 



130 

 181 

 108 

 166 



(D) 

 (D) 



108 

 161 

 (D) 

 (D) 



1 

 (D) 



20 



37 



476 



493 



5 



12 



(D) 



227 



9 



26 



192 



604 



11 

 14 

 46 

 50 

 7 

 11 

 26 

 16 



40 



63 



(D) 



2 126 



9 

 24 



(0) 



(D) 



6 



21 



(D) 



(D) 



1 



4 



(D) 



130 



20 

 43 

 17 



41 



746 



1 021 



17 



41 



(D) 



989 



15 

 2 



1 



3 



(D) 



32 



1 



1 



(D) 



(D) 



5 



11 



(D) 



5 



2 



5 

 (D) 



145 



2 



5 



(D) 



145 



698 TEXAS 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



