Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Stephens 



Sterling 



Sutton 



Tarrant 



Taylor 



INVENTORY 



Any poultry farms, 1987_, 



1982_ 



Chickens 3 months old or older (arms, 1987_, 



1982. 



number, 1987_ 



1982- 



Hens and pullets of laying age farms, 1987.. 



1982- 

 number, 1987- 

 1982- 

 1987 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 , 



400 to 3.199 



3.200 to 9.999 



10.000 to 19.999 -- 



20.000 to 49.999 -- 



50,000 to 99,999 



100,000 or more farms.. 



numt)er.. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms, 1987,. 



1982. 



numt>er, 1987., 



1982. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1987. 



1982- 



number, 1987. 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1987. 



1982. 



number. 1987., 



1982. 



Turkeys , 



Turkey hens kept for breeding . 



Ducks, geese, and other poultry. 



...farms, 1987. 



1982. 



number. 1987. 



1982- 



---farms. 1987. 



1982- 



number. 1987. 



1982. 



.farms. 1987. 

 1982. 



SALES 



Any poultry sold . 



farms. 1987. 



1982. 

 $1,000. 1987- 

 1982., 



Hens and pullets sold famis, 1987. 



1982. 



number, 1987., 



1982- 



Hens and pullets of laying age sold farms. 1987- 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Pullets not of laying age sold farms, 1987. 



1982. 



numt>er, 1987- 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens sold farms, 1987- 



1982- 

 number, 1987. 

 1982. 

 1 987 farms by numt}er sold: 



1 to 1,999 -- 



2,000 to 59,999 



60,000 to 99.999 



100.000 to 199.999 



200.000 to 499.999 



500.000 or more farms. 



number. 



Turkeys sold farms. 1987- 



1982. 



numt>er. 1987. 



1982. 



Turkeys for slaughter sold farms. 1987. 



1982- 



number, 1987- 



1982- 



32 



35 



27 



35 



601 



664 



27 



35 

 538 

 644 



26 



1 



1 



3 



(D) 



15 



2 



4 



(D) 

 34 

 2 

 3 

 (D) 

 17 



5 

 6 

 2 



1 



1 



(D) 



1 



1 

 4 

 1 

 3 

 (D) 

 95 



1 



3 



(D) 



95 



1 

 (D) 



15 

 18 

 14 

 18 

 519 

 649 



14 



18 



(D) 



508 



12 

 2 



1 



5 



(D) 



141 



2 



(D) 



3 



(D) 



2 



4 

 (D) 

 37 

 2 

 3 

 (D) 

 (D) 



5 

 2 



9 



4 

 7 

 1 



2 



(D) 



2 



(D) 



10 

 11 

 8 

 11 

 (D) 

 (D) 



8 

 11 

 (D) 

 (D) 



1 

 (D) 



(D) 



1 



2 



(D) 



(D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 

 2 

 2 

 (D) 

 (D) 



2 

 5 



4 



4 



(D) 



217 



1 



2 



(D) 



(D) 



1 



2 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



1 



15 

 26 

 12 

 26 



310 

 837 



12 



26 



(D) 



808 



1 



3 



(D) 



29 



3 



3 



86 



(D) 



2 



(□) 



1 



(D) 



109 

 135 

 85 

 125 

 3 419 

 (D) 



84 



124 



2 726 



(D) 



82 



1 

 1 



18 



25 



693 



716 



12 



10 

 254 



(D) 

 6 



21 

 103 



(D) 



7 

 19 

 18 

 93 



4 

 12 



26 



51 



15 



2 617 



1 



3 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



62 



77 



55 



74 



168 



55 



74 



1 844 



3 050 



54 



16 



18 



324 



302 



4 



5 



57 



131 



6 



12 



(D) 



127 



7 

 14 

 49 

 54 



6 

 12 

 20 

 29 



22 



16 



3 



4 



185 



(D) 



3 



4 



(D) 



(D) 



2 



(D) 



Ducks, geese, and ottier poultry sold . 



.farms. 1987. 

 1982. 



2 



(D) 



2 



(d] 



7 

 2 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



TEXAS 699 



