Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Upton 



Van Zandt 



Waller 



INVENTORY 



Any poultry farms. 1987. 



1982- 



Ctiickens 3 months old or older farms. 1987_ 



1982. 



number. 1987. 



1982. 



Hens and pullets o( laying age farms. 1987.. 



1982. 

 number, 1987.. 

 1982. 

 1987 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 3.199 



3.200 to 9.999 



10.000 to 19,999 



20.000 to 49.999 



50.000 to 99.999 



1 00.000 or more farms.. 



number.. 



Pullets 3 montfis old or older not of 



laying age farms. 1987.. 



1982_. 



number. 1987.. 



1982-. 



Pullet ctiicks and pullets under 3 montfis 



old farms, 1987.. 



1982.. 



number. 1987.. 



1982_. 



Broilers and ottier meat-type chickens farms. 1987.. 



1982.. 



number. 1987.. 



1982.. 



Turkeys . 



Turkey hens kept for breeding . 



...farms. 1987.. 



1982. 



number. 1987. 



1982. 



...farms. 1987. 



1982. 



number. 1987.. 



1982. 



Ducks, geese, and other poultry farms. 1987., 



1982., 



SALES 



Any poultry sold - 



farms. 1987. 



1982. 

 $1,000. 1987. 

 1982. 



Hens and pullets sold farms, 1987. 



1982- 



number, 1987. 



1982. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982- 



Pullets not of laying age sold farms. 1987. 



1982. 



number, 1987. 



1982. 



Broilers and other meat-type chickens sold farms. 1987. 



1982. 

 number. 1987- 

 1982- 

 1987 farms by number sold: 



1 to 1,999 - , 



2,000 to 59.999 , 



60.000 to 99.999 - , 



100.000 to 199.999.- 



200.000 to 499.999 , 



500.000 or more farms- 



number-. 



Turkeys sold - famis. 1987- 



1982- 



numt)er. 1987- 



1982- 



Turkeys for slaughter sold farms. 1987- 



1982- 



number. 1987- 



1982- 



S 



e 



4 



8 



53 



523 



4 



8 



(D) 

 523 



1 

 1 



(D) 

 (D) 

 1 

 1 

 (D) 

 (D) 



1 

 2 



(D) 

 (D) 



2 

 (D) 



2 

 (D) 



36 



32 

 33 



29 



124 

 714 



29 



(D) 

 648 



32 

 1 



3 



4 



(D) 



66 



5 



2 



240 



(D) 



4 



1 



32 



(D) 



6 

 6 



185 

 51 

 5 

 6 

 (D) 

 (D) 



10 

 9 



1 

 (0) 



1 

 (D) 



25 

 28 



21 

 26 

 (D) 

 (D) 



21 

 25 

 (D) 

 (0) 



1 



(D) 



7 



8 



(D) 



157 



2 



7 



(D) 



(D) 



6 



6 



36 



(D) 



7 



7 



33 



88 



5 



7 



14 



57 



8 

 4 



7 



11 



(D) 



5 759 



2 



4 



(D) 



(D) 



1 



4 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



1 

 (D) 



2 



2 



(D) 



189 

 210 

 151 

 193 

 2 997 

 4 491 



149 



191 



2 617 



4 006 



149 



30 



23 



380 



485 



12 



6 



128 



65 



21 



19 



192 



252 



23 

 14 

 108 

 70 

 20 

 9 

 75 

 28 



71 

 44 



43 



52 



6 



15 



18 



14 



416 



512 



17 



14 



343 



512 



5 



73 



2 



3 

 (D) 

 (D) 



Ducks, geese, and other poultry sold . 



-farms. 1987- 

 1982- 



5 



13 



1 



(D) 



104 

 126 

 95 

 118 



2 541 



3 172 



95 



116 



2 316 



2 924 



90 

 5 



10 



16 



225 



248 



3 



5 



39 



133 



13 



22 



400 



604 



11 

 13 

 (D) 

 (D) 

 4 

 8 

 (D) 

 (D) 



28 

 23 



24 



40 



117 



254 



2 



7 

 (D) 

 561 

 2 

 7 

 (D) 

 561 



1 

 (D) 



3 



3 



(D) 



(D) 



2 



1 



(D) 



(D) 



6 

 3 



67 



67 

 56 

 65 

 (D) 

 (D) 



56 

 65 

 (D) 

 (D) 



51 

 3 



9 



6 



(D) 



67 



6 



2 



(D) 



(D) 



5 



4 



94 



(D) 



4 



1 



19 



(D) 



3 



(D) 



22 



18 



(D) 



194 



5 



7 



(D) 



(D) 



4 



7 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



3 



1 



90 



(D) 



2 



2 



(D) 



3 

 1 



96 



127 



1 872 



3 433 



93 

 3 



19 



23 



259 



611 



14 



12 



252 



161 



12 



19 



(D) 



422 



16 



19 



181 



122 



7 



11 



32 



33 



32 

 28 



24 

 36 

 14 

 13 



3 



9 



20 



428 



2 



9 



(D) 



428 



1 



(D) 



2 



1 

 (D) 

 (D) 



1 

 1 



1 



2 



(D) 



(D) 



1 



2 



(D) 



(D) 



4 



5 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



TEXAS 701 



