Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Item 



Schleicher 



Scurry 



Shelby 



Sherman 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older . 



...farms, 1982. 



1978. 

 ...farms, 1982. 



1978- 

 number, 1982.. 



1978. 



Hens and pullets of laying age_ .farms, 1982-. 



1978.. 

 number, 1982.. 

 1978.. 

 1 982 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 1,599 



1,600 to 3,199 



3,200 to 9,999 



10,000 to 19.999 --- 



20,000 to 49,999 _ 



50,000 to 99.999 .- -- 



100,000 or more __ farms.. 



number.. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old -farms. 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Turkeys --- famis, 1982.. 



1978.. 



number, 1982„ 



1978.. 



Tutlsey hens kept for breeding farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982.. 



1978.. 



SALES 



Any poultry sold - 



Chickens 3 months old or older sold 



Hens and pullets of laying age sold . 



Pullets 3 months old or older not of 

 laying age sold 



...farms, 1982-. 



1978.. 



$1,000. 1982.. 



1978.. 



.-.farms. 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978- 



...farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978.. 



...farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilere and other meat-type chk:ken8 sold... farms, 1982. 



1978. 

 number. 1982. 

 ^ 1978. 



1982 farms by number sold; 



1 to 1.S99 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 --- 



60,000 to 99,999 



100.000 to 499,999 



500.000 or more farms. 



number. 



Turkeys sold farms. 1982. 



1978- 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



12 



10 



12 



9 



215 



150 



1 

 1 



(D) 

 (D) 



1 

 (13) 



2 



(D) 



1 



(D) 

 1 

 1 



1 

 2 



(D) 

 (D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



37 

 26 

 33 

 25 

 806 

 (D) 



32 



25 



744 



(D) 



4 



1 



62 



(D) 



6 



123 



7 



10 



5 



(D) 



10 



2 



8 



9 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(0) 



1 



i 



2 



14 

 11 

 14 

 11 

 390 

 258 



14 



11 



390 



258 



1 



1 



(D) 



(D) 



(D) 



3 



1 



1 



(D) 



206 



257 



78 



68 



629 429 



855 360 



65 



62 



418 679 



680 Oil 



46 



1 



24 



12 



210 750 



175 349 



9 



49 231 



135 532 



135 



186 



5 431 980 



7 169 206 



3 



2 

 (D) 



18 



7 



224 



283 



49 395 



55 129 



43 



44 



1 006 277 



1 109 597 



26 



32 



589 545 



879 211 



17 



12 



416 732 



230 386 



1 



4 



(D) 



67 130 



177 



239 



33 337 380 



31 514 075 



2 



4 



25 



20 



118 



8 



5 457 070 



1 

 (D) 



1 



(D) 



7 

 3 



3 



9 



(D) 



242 



3 



9 



(D) 



242 



181 

 135 

 166 

 115 

 (D) 

 (D) 



161 

 115 

 (D) 

 (D) 



156 

 4 



4 



6 



188 



284 



1 

 (D) 



1 



(D) 



9 

 5 



43 

 35 

 41 

 32 

 1 021 

 1 008 



41 

 32 



3 



4 



32 



123 



1 



4 



(D) 



86 



6 



3 



42 



8 



7 



2 



32 



(D) 



6 



2 



18 



(D) 



12 



7 



5 



1 



145 



(D) 



5 



1 



145 



(D) 



2 



(D) 



650 TEXAS 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



