Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[For meaning o( abbreviations and symbols, see introductory text] 



Item 



Stephens 



Sterling 



Stonewall 



Sutton 



Swisher 



Taylor 



INVENTORY 



Any poultry _ __ 



Chickens 3 months old or older _ 



...farms. 1982- 

 1978. 



...farms. 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age farms. 1982. 



1978. 

 number. 1982. 

 1978. 

 1982 farnis by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 1.599 



1.600 to 3,199 



3.200 to 9,999 



10.000 to 19,999 



20.000 to 49,999 



50.000 to 99.999 



100,000 or more farms. 



numlwr. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys farms, 1982. 



1978. 



number. 1982., 



1978., 



Turkey hens kept for breeding __ farms. 1982.. 



1978_ 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry farms. 1982.. 



1978.. 



SALES 



Any poultry sold . 



farms, 1 982. 



1978. 

 $1,000, 1982. 

 1978- 



Chtckens 3 months old or older sold farms. 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978- 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1982- 



1978- 

 number, 1982. 

 1978- 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age sokl.— farms. 1982. 



1978. 



numtier, 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold - --farms. 1982- 



1978- 



number. 1982- 



1978- 



Broilere and other meat-type chickens sold... farms. 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms tiy numljer sold: 



1 to 1,999 - 



2,000 to 15,999 - 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 - 



100,000 to 499,999 — 



500,000 or more farms- 



numtjer. 



Turkeys sold- farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978- 



Tutkeys lor slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982- 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982 



1978. 



35 

 41 

 35 

 37 

 664 

 952 



35 



36 



644 



90S 



35 



(D) 



3 



2 



15 



(D) 



4 



4 



34 



50 



3 



2 



17 



(D) 



5 



4 



3 

 80 



2 

 (D) 



1 

 (D) 



18 

 26 

 18 

 25 

 649 

 679 



18 



25 



508 



(D) 



1 



(D) 



1 



(D) 



5 



1 



141 



(D) 



(0) 



3 



1 



(D) 



(D) 



4 



37 

 3 



2 

 4 



4 



2 



1 



(D) 



2 

 2 



11 



6 



(D) 



(D) 



1 

 (D) 



2 



(D) 



2 



2 



(D) 



(D) 



2 



2 



(D) 



(D) 



5 



5 



4 

 2 



(D) 

 (D) 



2 

 2 



(D) 

 (D) 

 2 

 2 

 (D) 

 (D) 



26 

 37 

 26 

 37 

 837 

 1 023 



26 



37 



808 



(D) 



25 



1 



3 



2 



29 



(D) 



(D) 



3 



4 



(D) 



85 



1 



(D) 



1 



(D) 

 4 

 4 



9 

 9 

 4 

 3 



3 



4 



(D) 



(D) 



3 



4 



(D) 



(D) 



1 

 (D) 



135 

 95 



125 

 84 



n 



124 

 84 



iCi 



116 



7 



1 

 (D) 



25 



12 



716 



(D) 



10 

 8 

 (D) 

 (D) 

 21 

 13 

 (D) 

 11 156 



19 

 7 

 93 

 63 

 12 

 7 

 70 

 (D) 

 32 

 28 



51 

 23 

 (D) 

 (D) 



18 

 4 

 (D) 

 (D) 

 18 

 4 

 (D) 

 (D) 



(D) 



2 



(D) 



3 



2 



(D) 



(D) 



2 



1 



3 



1 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



3 



2 



77 

 66 

 74 

 61 

 3 352 

 1 486 



74 



61 



3 050 



1 398 



72 



1 

 1 



18 



4 



302 



88 



5 



2 



131 



(D) 



12 



8 



127 



86 



14 

 9 

 54 

 26 

 12 

 7 

 29 

 17 

 16 

 10 



20 



3 



(D) 



(D) 



4 



1 



(D) 



(D) 



4 



1 



(D) 



(D) 



2 

 (□) 



2 



(D) 

 2 



(D) 

 2 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



TEXAS 651 



