Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductofy text] 



item 



Utah 



Box Elder 



Cache 



Carbon 



Daggett 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months ok) or oMer . 



...farms. 1982.. 



1978. 

 ...farms. 1982.. 



1978. 

 number. 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age farms. 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1 982 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 1,599 — 



1,600 to 3,199 



3,200 to 9,999 



10,000 to 19,999 - 



20.000 to 49,999 



50.000 to 99,999 



100,000 or more - farms. 



number. 



Pullets 3 months old or older not of 



laying age , farms. 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old farms, 1982. 



1978_ 



number. 1982- 



1978. 



Broilers and other meat -type chickens farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkey hens kept for breeding -farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



DtKks, geese, and other poultry -farms, 1982. 



1978. 



SALES 



Arty poultry sold . 



ChKkens 3 months okj or older sold 



Hens and pullets of laying age sold . 



Pullets 3 months old or older not of 

 laying age sold 



...farms, 1982.. 



1978.. 



$1,000. 1982.. 



1978.. 



...farms. 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978. 



— fanns, 1982-. 



1978. 



number, 1982.. 



1978. 



...farms, 1982.. 



1978. 



number, 1982. 



1978.. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chk:kens sold.-. farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 499,999 



500.000 or more farms. 



number. 



Turkeys sokj farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



1 595 

 1 359 

 1 417 

 1 189 

 2 101 959 

 2 294 Oil 



1 406 



1 173 



1 841 317 



2 163 110 



1 346 

 29 

 9 

 2 

 6 

 3 

 2 

 1 



171 



132 



260 642 



130 901 



54 



62 



235 404 



357 686 



235 



205 



8 238 



8 200 



240 



144 



372 844 



894 425 



103 



56 



33 462 



38 927 



366 



295 



502 



401 



45 798 



54 574 



128 



98 



248 213 



951 340 



124 



94 



(D) 



(D) 



12 



5 



(D) 



(D) 



4 

 290 



43 



29 



4 357 



2 483 



43 



118 

 106 



2 662 715 



3 063 670 



113 

 102 



2 635 51 1 



3 028 944 



76 

 46 



12 



7 



10 



7 



340 



125 



10 



7 



(D) 



(D) 



8 

 2 



1 

 (D) 



1 

 (P) 



1 



(d] 



2 



3 

 (D) 



1 



1 



(D) 



1 



72 

 82 

 63 

 66 

 544 

 162 



62 

 65 



3 433 



4 015 



58 

 3 



1 



10 



5 



111 



147 



3 



4 



29 



8 



18 



24 



1 262 



1 834 



13 



5 



106 



337 



6 



1 



18 

 (D) 

 15 

 14 



532 

 901 

 5 

 9 

 532 

 901 



5 



2 



620 



(D) 



2 



3 



(D) 



(D) 



2 



3 



(D) 



(D) 



2 



2 



86 

 73 

 67 

 59 

 42 543 

 (D) 



67 

 58 

 (D) 

 (D) 



63 



1 



4 



e 



(D) 

 (D) 



1 



4 

 (D) 

 (D) 

 19 

 14 

 1 012 

 1 034 



12 



8 



153 



85 



2 



3 



(D) 



10 



25 



22 



29 



18 



425 



(D) 



9 



7 



(D) 



(D) 



9 



7 



(D) 



(D) 



1 

 (D) 



8 



2 



277 



(D) 



1 



(D) 



(D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



7 



6 



33 

 34 

 33 

 29 

 831 

 245 



33 

 29 



(D) 

 (Di 



1 



7 



(D) 



(D) 



(D) 



6 



5 



238 



92 



8 



1 



42 



(D) 



6 



1 



17 



(D) 



9 



15 



10 



4 



(D) 



(Di 



3 



2 



556 



(D) 



3 



1 



556 



(D) 



1 

 (D) 



2 

 6 

 2 

 6 

 (D) 

 144 



2 



6 



(D) 



D) 



2 



2 



(D^ 



1 



1 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



1 

 0) 



182 UTAH 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



