Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



(For meaning of abbrevlatlans and symbols, see introductory text] 



Item 



Morgan 



Piute 



Rich 



Salt Lake 



Sanpete 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 months old or older . 



...farms, 1982.. 



1978. 

 .__ farms, 1982- 



1978-. 

 number, 1982-. 



1978- 



Hens and pullets of laying age -farms, 1982. 



1978- 

 number, 1982- 

 1978- 

 1982 farms by inventory: 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 1,599 



1,600 to 3,199 



3,200 to 9.999 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 - 



100,000 or more farms- 



number- 



Putlets 3 months old or older not of 



laying age ___farms, 1982- 



1978- 



number, 1982- 



1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old --- farms, 1982. 



1978- 



number, 1982-, 



1978- 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982.. 



1978-. 



number, 1982-. 



1978- 



Tutkeys farms, 1982- 



1978- 



number, 1982.. 



1978-. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982- 



1978-. 



number, 1982-. 



1978-. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982-. 



1978-. 



SALES 



Any poultry sold - 



Chtekens 3 months old or older sold . 



Hens and pullets of laying age sold . 



Pullets 3 months old or older not of 

 laying age sold 



— farms, 1982- 



1978- 



$1,000, 1982- 



1978. 



.--farms. 1982.. 



1978.. 



numtier, 1982-. 



1978-. 



...farms, 1982-. 



1978- 



number, 1982-. 



1978- 



farms, 1982. 



1978- 

 number, 1982. 

 1978. 



Pullet chicks and pullets under 3 months 



old sold -farms, 1982. 



1978- 



number, 1982. 



1978- 



Broilers and other meat-type chk:kens sold---farms. 1982- 



1978- 

 number, 1982- 

 1978. 

 1982 farms by number sold: 



1 to 1,999 



2,000 to 15,999 _ 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 



100,000 to 499,999 



500,000 or more farms- 



numl)er- 



Turkeys sold .farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys for slaughter sold farms, 1982. 



1978. 



number. 1982. 



1978. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982. 



1978. 



71 

 82 

 71 

 74 

 1 647 

 (D) 



68 



74 



1 519 



18 705 



67 

 1 



11 



3 



128 



(D) 



(D) 

 9 



13 

 225 

 311 



4 



1 



48 



(D) 



1 



(D) 



15 



17 



15 



3 



(0) 



6 



3 



282 



(D) 



6 



3 



(D) 



(D) 



(D) 



2 



4 

 (D) 

 188 



26 

 20 

 22 

 18 

 612 

 390 



22 



18 

 (D) 

 (0) 



21 

 1 



7 



13 



6 



12 



125 



278 



6 



12 



125 



278 



13 

 7 



13 

 170 

 314 



7 



13 



170 



314 



1 



1 



(D) 



(D) 



4 



2 



134 



(D) 



5 



5 



55 



45 



(D) 

 6 



5 

 2 



1 

 IP) 



1 

 (D) 



2 



3 



(D) 



52 



(D) 



2 



(D) 

 2 



125 

 98 



112 

 89 



(D) 

 589 768 



112 



88 



(D) 



578 398 



IP) 



4 



1 



73 



(D) 



1 

 2 



(D) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



12 



7 



25 

 25 

 21 

 25 

 487 

 555 



21 



25 



487 



(D) 



21 



68 

 81 

 48 

 51 

 (D) 

 (Di 



48 

 51 



n 



(D) 



1 

 (D) 



84 



87 



2 327 933 



2 501 818 



83 



86 



(D) 



(D) 



2 



1 



184 UTAH 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



