Table 14. Poultry— Inventory and Sales: 1982 and 1978-Con. 



[Fof meaning of abbreviations and symbols, see introductory te)ct] 



Item 



INVENTORY 



Any poultry 



Chickens 3 monttis old or older _ 



...farms, 1982. 



1978. 

 ... farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 



1978. 



Hens and pullets of laying age farms, 1982. 



1978. 

 number, 1982. 

 1978. 

 1982 farms by inventory 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 1,599- 



1,600 to 3,199 - 



3,200 to 9,999 _ 



10,000 to 19,999 



20,000 to 49.999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more fanns. 



numt)er. 



Pullets 3 montlis old or older not of 



laying age farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Pullet cfiicks and pullets under 3 months 



old famis, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Broilers and other meat-type chickens farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978. 



Turkeys farms, 1982. 



1978. 



number, 1982. 



1978.. 



Turkey hens kept for breeding farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry farms, 1982.. 



1978.. 



Summit 



SALES 



Any poultry sold . 



.- farms, 1982_ 



1978. 

 $1,000, 1982. 

 1978. 



Chickens 3 months old or older sold farms, 1982 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Hens and pullets of laying age sold farms, 1982_. 



1978.. 

 numtwr, 1982.. 

 1978.. 

 Pullets 3 months old or older not of 



laying age sold fanns, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978_. 



Pullet chk;ks and pullets under 3 months 



old sold __ farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Broilers and other meat-type chickens sold... farms, 1982.. 



1978.. 

 number, 1982.. 

 1978.. 

 1962 farms by number sold: 



1 to 1,999 _. 



2,000 to 15,999 



16,000 to 59,999 



60,000 to 99,999 ._ 



100,000 to 499.999 



500,000 Of more farms., 



number.. 



Turkeys sold ..farms, 1982.. 



1978.. 



number, 1982.. 



1978.. 



Tuilceys for slaughter sokl farms, 1982.. 



1978.. 



numtwr, 1982.. 



1978.. 



Ducks, geese, and other poultry sold farms, 1982.. 



1978.. 



32 

 29 

 29 

 25 

 647 

 462 



29 



25 



579 



(D) 



3 



1 



68 



(D) 



2 

 (D) 



1 

 (D^ 



7 



5 



1 



(D) 



1 



1 



(0) 



(D) 



1 



1 



(D) 



(D) 



Tooele 



1 

 (D) 



8 



9 



118 



138 



1 



3 



(D) 



(D) 



13 



7 



127 



264 



7 



4 



45 



69 



4 



1 



18 



(D) 



17 



9 



16 



13 

 (D) 

 (D) 



3 

 5 

 (D) 

 (D) 

 2 

 5 



(D) 



1 

 (D) 



136 



66 



129 



79 



3 514 



3 719 



128 



77 



3 333 



3 577 



127 



11 



7 



181 



142 



5 



2 



54 



(D) 



20 



6 



511 



291 



28 

 15 

 225 

 81 

 13 

 12 

 47 

 44 

 14 

 15 



16 



9 



(D) 



(D) 



10 



3 



643 



597 



10 



2 



643 



(D) 



2 



(D) 



Utah 



190 

 124 

 162 

 103 

 1 213 657 

 1 293 877 



160 



103 



967 743 



1 201 275 



143 

 7 



1 



1 



5 



(D) 



20 



18 



245 914 



92 602 



13 



8 



159 203 



212 754 



25 



19 



690 



973 



21 



11 



276 



197 



10 



4 



163 



(D) 



59 



35 



68 



44 

 10 963 

 12 521 



24 



21 

 708 775 

 635 771 

 23 

 19 

 (D) 

 (D) 



3 



2 



(D) 



(D) 



2 



(D) 



5 



8 



245 



427 



30 

 24 

 26 

 21 

 1 203 

 453 



25 



21 



1 176 



413 



Washington 



2 



4 



(D) 



1 



2 

 (D) 



2 

 (D) 



59 

 41 

 66 

 37 

 1 325 

 (D) 



56 



37 



1 191 



(D) 



56 



12 

 13 

 (0) 

 (D) 



2 



2 



(D) 



(D) 



2 



2 



(D) 



(Di 



1 



1 



(D) 



(D) 



Wayne 



21 

 24 

 21 

 23 

 458 

 666 



21 



23 



458 



564 



4 

 102 



(D) 

 4 

 3 



170 

 86 



1 



4 



(D) 



27 



2 



1 



(D) 



(D) 



1 



(D) 



1 



1 

 (D) 



94 

 77 

 78 

 69 

 28 225 

 30 819 



78 

 68 



(D) 

 (D) 



73 

 1 



2 

 2 



9 



5 



(D) 



(D) 



5 

 6 



91 



6 372 



14 



11 



922 



254 



13 



4 



157 



34 



3 



27 

 20 



41 



29 



424 



(D) 



11 



11 



16 662 



18 412 



11 



11 



16 662 



18 412 



5 



3 

 (D) 

 150 



3 



1 



(D) 



(D) 



3 



1 



(D) 



(D) 



12 



4 



1982 CENSUS OF AGRICULTURE-COUNTY DATA 



UTAH 185 



