Table 20. Livestock and Poultry— Inventory and Sales: 1987, 1982, and 1978 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Inventory 



Farms 



Value 1 

 ($1,000) 



Farms 



Number 



Value 

 ($1,000) 



Livestock and poultry 1987. 



1982_ 



1978. 

 Poultry 1987. 



1982. 



1978. 

 Livestock 1987, 



1982. 



1978. 



Any cattle, hogs, or stieep 1987. 



1982. 

 1978. 



Cattle and calves 1987. 



1982. 



1978. 

 Cows and heifers that had calved 1987. 



1982. 



1978. 

 Beef cows. 1987. 



1982. 



1978. 

 Milk COWS 1987. 



1982. 



1978. 



Hogs and pigs 1987. 



1982. 

 1978. 



Feeder pigs sold 1987. 



1982. 

 1978. 



Sheep and lambs^ 1987. 



1982. 

 1978. 



Horses and ponies 1987. 



1982. 

 1978. 



Chickens 3 months old or older^ 1987.. 



1982. 

 1978. 



Hens and pullets Of laying age 1987. 



1982. 

 1978. 



Broilers and other meat-type chickens 1987. 



1982. 



1978. 

 Turkeys 1987. 



1982. 



1978. 



1 495 



1 472 



1 263 



237 



257 



198 



1 425 



1 409 



1 210 



1 243 

 1 262 

 1 108 



1 003 



1 040 



839 



769 



825 



696 



724 



784 



659 



73 



88 



76 



372 

 371 

 399 

 (X) 

 (X) 

 (X) 



42 



34 



13 



537 



505 



365 



181 

 201 

 141 

 177 

 198 

 137 



34 

 48 

 45 

 10 

 15 

 12 



(D) 



117 274 



72 604 



(D) 



3 622 



3 776 

 97 087 



113 652 

 68 828 



94 601 

 112 443 

 68 215 



66 346 

 104 436 

 63 425 

 46 633 

 54 373 



33 224 



34 205 

 38 925 

 23 118 

 12 428 

 15 448 

 10 106 



6 064 

 5 883 



4 456 



(X) 

 (X) 

 (X) 



2 191 

 (D) 

 (D) 



2 486 



1 209 

 613 



(D) 



2 933 



3 474 



(D) 



2 717 



3 037 



383 

 688 

 302 

 (Z) 

 1 

 1 



1 201 



1 213 



1 158 



99 



121 



105 



1 145 



1 152 



1 104 



1 061 

 1 069 

 t 026 



807 

 817 

 740 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 



307 



319 



352 



60 



66 



(D) 



111 424 



102 539 



88 230 



21 009 



21 519 



17 187 



90 415 



81 020 



71 043 



54 356 

 54 752 

 47 095 



43 881 

 45 495 

 39 625 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 



10 371 

 9 175 

 (D) 

 199 

 291 

 (D) 



105 

 (D) 

 (D) 

 294 

 270 

 192 



(NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 



(NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 

 (NA) 



'Data are estimated; see text. 



^Value of sales includes sheep, lambs, and wool sold. 



^Sales for 1987 include pullets of less than 3 months old. 



Table 21. Poultry— Inventory and Sales: 1987 and 1982 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



1987 



Farms 



Farms 



Farms 



Number 



Farms 



INVENTORY 



Chickens 3 months old or older 



Farms with — 



1 to 3.199.. 



3,200 to 9.999 



10.000 or more 



Hens and pullets of laying age 



Farms with — 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 3.199 



3.200 to 9.999 



10.000 to 19.999 



20.000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more 



Broilers and other meat-type chickens 



Turkeys 



For slaughter 



Hens kept for breeding 



Ducks, geese, and other poultry 



181 



167 



14 



177 



152 

 5 

 7 



1 

 1 

 4 

 4 

 3 



34 

 10 



(D) 

 (D) 



(D) 



2 664 



950 



(D) 



(D) 



(D) 



136 100 



257 132 



562 408 



407 074 

 23 

 13 

 10 



(X) 



201 



187 



1 



13 



172 

 8 



4 



1 



(D) 



(D) 



908 804 



(D) 



3 219 



1 488 



(D) 



(D) 



220 587 

 (D) 

 (D) 



781 551 

 75 



(X) 



SALES 



Hens and pullets' 



Farms with — 



1 to 3,199 



3.200 to 9.999 



10.000 or more 



Hens and pullets of laying age 



Farms with — 



1 to 99 



100 to 399 



400 to 3,199 



3.200 to 9.999... 



10.000 to 19.999 



20,000 to 49,999 



50,000 to 99,999 



100,000 or more 



Broilers and other meat-type chickens 



Turkeys 



For slaughter 



Hens kept for breeding 



Ducks, geese, and other poultry 



722 



16 000 



807 460 



(D) 



296 



(D) 



(D) 



16 000 



41 700 



122 309 



(D) 



(X) 



(D) 



33 632 



(D) 



(D) 



387 



790 



(D) 



27 632 



105 618 



(D) 



210 070 



(X) 



'Sales for 1987 include pullets of less than 3 months old. 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE -STATE DATA 



HAWAII 25 



