Table 18. Selected Characteristics of Farms by Standard Industrial Classification: 1987 



[For meaning of abbreviations and symbols, see introductory text] 



Farms 



Land in farms 

 (acres) 



Harvested 



cropland 



(acres) 



Value of selected capital 



assets', average per (arm 



(dollars) 



Land and 

 buildings 



Machinery and 

 equipment 



Market value of agricultural products sold 

 ($1,000) 



Crops, including 



nursery and 



greenhouse 



crops 



Livestock, 



poultry, and 



their products 



Total 



Crops (01) 



Cash grams (Oil) 



Wheal (0111) 



Rice (0112) 



Corn (0115) 



Soybeans (0116) 



Cash grains, n.e.c- (0119) 



Field crops, except cash grains (013) 



Cotton (0131) 



Tobacco (0132) 



Sugarcane and sugar beets (0133) 



Irish potatoes (0134). 



Field crops, except cash grains, n.e.c. (0139) 



Vegetables and melons (016) 



Fruits and tree nuts (017) 



Berry crops (0171) _ 



Grapes (0172) 



Tree nuts (0173) ._ _. 



Citrus fruits (0174)... 



Deciduous tree fruits (0175) 



Fruits and tree nuts, n.e c, (0179) 



Horticultural specialties (018) _. 



Ornamental floriculture and nursery products (0181). 

 Food crops grown under cover (0182) 



General farms, pnmanly crop (019) 



Livestock and animal specialties (02) 



Livestock, except dairy, poultry, and animal specialties 



(021) _— 



Beef cattle feedlots (0211) 



Beef cattle, except feedlots (0212) 



Hogs (0213) 



Sheep and goats (0214) 



General livestock, except dairy, poultry, and animal 

 specialties {0219).. 



Dairy farms (024) 



Poultry and eggs (025) _ 



Broiler, fryer, and roaster chickens (0251) 



Chicken eggs (0252) 



Turkeys and turkey eggs (0253) 



Poultry hatcheries (0254) 



Poultry and eggs, nee (0259) 



Animal specialties (027) 



Fur-beanng animals and rabbits (0271) 



Horses and other equines (0272) 



Animal aquaculture (0273) 



Animal specialties, nee. (0279) 



General farms, pnmarily livestock and animal 

 specialties (029) 



'Data are based on a sample of farms. 



7 669 



2 846 



1 540 

 1 016 



10 

 514 



1 351 

 8 



1 199 



7 



137 



31 518 

 12 214 



11 718 

 7 586 



1 894 876 

 1 393 091 



6 828 

 494 957 



(D) 



2 420 

 (0) 



2 358 

 (D) 



(D) 



155 987 



23 



133 379 



8 562 



14 023 



13 714 

 4 592 



5 847 

 3 275 



571 349 

 458 120 



3 773 

 109 456 



(D) 



68 655 



(D) 



7 905 



14 636 



40 299 



4 241 



(D) 



(D) 



9 744 



(D) 



35 177 



3 920 



24 409 



1 355 



2 587 



2 906 



1 533 

 (D) 



1 350 

 (D) 

 134 



1 169 611 

 1 725 083 



1 510 439 

 1 731 423 



1 075 400 

 1 074 731 



582 489 



(D) 



2 447 143 



480 012 



652 592 



550 145 



(D) 



656 686 

 656 686 



1 708 000 

 1 353 306 



1 845 595 



620 007 



1 703 493 



125 479 



399 050 



27 426 523 



146 931 

 (D) 



150 090 

 (D) 



(D) 



281 281 



85 000 

 306 304 

 200 000 



86 857 



(D) 



(D) 



896 681 



4 283 

 1 144 



2 184 

 955 



432 832 



373 552 



(D) 

 (D) 



(D) 



(D) 



16 

 (D) 



(D) 



33 

 (D) 

 (D) 



40 

 5 



4 300 

 3 183 



(0) 

 (D) 



6 333 



(D) 



(D) 



(D) 



4 015 



(D) 



(D) 



11 730 



52 



9 049 



(D) 



(D) 



(D) 



(0) 



1987 CENSUS OF AGRICULTURE -STATE DATA 



ARIZONA 23 



