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«Sieffrt ju wcnbcrt. Ünb man t)at gcfunbctt , bafS gut ange# 

 bradjtc ®d|Tcrungcn ben aUerreid#en ®ett)inn für bie 2Öic^ 

 fcrt bringen. d^S ift alfo bet bem 58en)d|Tertt ber SBiefcn 

 criler 3tt)ecf, ber 2Öicfe einen guten unb fetten Xü'tnger ju* 

 jufüf)ren. 



2^er 3wec? beö 95cwd;7vrnö ber liefen iflt aber aucf) 

 jum.anbern, bie tn bem SSoben ilecfenben 9^af?rung^tf;et(e 

 für tk ©rciöprTaujeu geniefbar ju mad^en. @inc jcbe (5rbc 

 entJidlt mel^r ober treniger nd^renbc ^^eile für bte@en)dd)fe; 

 feine drbe i(l ganj ge^aWo^. <BoU aber baö ^d)x ober 

 «Öcniger, maö in bem 53oben flerft, ben ®ett>dd>fen genieß* 

 fear merbcn, fo i[t burd)aujJ erforbcriid), baf btefe 3f?a()^ 

 rungc^ftoffe aufgelcfct, ftüfftg gemadjt unb fo ben ^flanjert 

 jum 2(nfaugen jugefü^ret werben, ober ba% biefe ftc{; nacif 

 if)nen binneigcn fenuen. gdnben ftrf) anA) norf) fo t>iel nä\)i 

 rcnbe ^bcile in bem SSoben, aber fie Idgen troden ba, fo 

 bdlfen jTe ben ^^flansen nirijtö. ffiaffcr i[t alfo taö 23cl)ifc( 

 ober ^ülfömittet, ben ^flaujen unb @en)drf)fcn bie nctiigc 

 9^abrung jujufübren, aber aucf) genießbar ^u mad;en. 2luö 

 bicfcm ©rutibe ifl alfo ebenfattö baö SBcwdffern ber SSiefe« 

 fcfjr nctöig unb nülilid). 



23ci bem 3?en)djTertt ber ÜÖtefen 'biat man aber ^ixHiö) 

 ben Bmerf, hie ©raöpffanjen burc^ baö S3e)t)dffern 

 ju erfrifdjen unb jn trauten. 



Sttte ®cmdd)fc bebürfen »on ^tit ju Seit einer ^rfri=« 

 fd;ung, befonbir:^ bie in ber ©raönarbe fo gefd^toffen jIcI^cuj' 

 ben ^Pflausen. ^a iil atteö fo bid;t anetuanbcr gereibet, fo 

 gefd^IoiTen, fo gebrdngt, ba^ bie öielfad^e ?i)?ifd?ung niib bie 

 faft unjdblt^are ?0?euge öon ^>f[on^en g(eid;fam nur ein @am 

 geö au^macbeii. I^ie ütclen ©urjeht burd^frcujcn fid) fo :nan=» 

 nigfaltig unb Rieben jur ©ommcröjeit gierig j'ebeu fie bete* 

 benbcn ^tro^fen ^a]\(Y nn fid;. 2)urd) bie gebn'ngtc ?age 

 leiben ba^er bie ©ra^pflan^cn auf trocfencn Ul^iefen oft 

 flrij^cu 5iJJangel an n^r^iger geud^tigfcir, unb fd;mad)tcn 



