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neuen 5?cgathm3 5« 'onwa^ren, tami't fte frac^bar hlcibm. 

 üBei 2?tcl) 'omi f alter Diotur fanit man aber auä) turdj ten 

 ©ebraitfl) beö ©alje^ fcen ®efd)ted;t^trieb erregen; bt'ep im 

 95orbcia,ange. 



(5y i\t aber anf(? fe^r gut, »renn man iebcö3af;r ta$ 

 .f)en fallet; tenn gcfafseneö gütter gcnicft taö 3>tef; mit 

 bem größten ?lppetit. <Bclb\t raußeö unb fd()Ied()teö ^eu fri^t 

 baö 3>tef; gern, unb e^ befomnit ibm gut, wenn e^ gefaljett 

 i% ?!Jtan bebarf felbfl ein l^rittlteil ?5Uttcr weniger, wcnit 

 eö erforberlid; gefafjen ift, 2)ie Mo]tm bcö ©aljeö werben 

 alfo fcf)on burd) bie ^^nttererfparnif wieber »ergütet, of»nc 

 einmal beö großen 3iu<^en^ ^u gebenfen, ben ta^ Salj für 

 baö SSie^ feibft (;at. ?(ud; bie ^ferbe unb (Sd?afe lieben baö 

 gefallene Jpeu fe^r; inib eö mad?t fic, tok ba^ ^iinboie^, 

 munter, gefunb unb flarf. d^ bcwal^ret inöbefonbere bk 

 ^ferbe üor furjem Sttfiem nnb bcr auu unyerbau(id?em ^ut^ 

 ter unb bem ^d)k(i)tcn ^eu entficbcnben, fogcnannten ^oä)e* 



^aö ^al^en beö Jpeuö fann auf eine gebo^pelte 2(rt 

 gcfdje^en. ©ntweber man lä^t baö <Ba{^ in ffiaffer äerges« 

 ]^cn unb begießt ba^ ^eu, xvk man eö auf ben Jpen(!cd? 

 auffegt, mit einer ©ie^fanne. Dbcr man flreuet ba^ <Bal^ 

 gerabcjn, fo oft man eine ?age ^eu aufgefegt ^at, über 

 taö v^eu ^er, wk ber ^aubmann ben (Samen auf ba^ ^elb 

 auöftreut. 2fuf einen ©agcn 'ccn 10 bi^ 12 (Zentner nimmt 

 man 3 bi^ 4 'Pfunb (£alj. i:)kk ^^W 5(rt baö bürrc 

 g^utter ju fallen, ifl bie be(le. S*enn wenn and? baö .^eu 

 fcl)r gut eingefff^cuert wirb, fo ff!;Wi(jet ober rcjlet eö bo(^ 

 auf bem (storfe, woburd; ba^ (Salj s"i" ^djmcfscn fcmmt 

 itnb \id) mit bem g^utter »crmifd^et. :^urd; baö iSaljen biefer 

 2(rt wirb and) bk Sßirfung beö <BaV^c^ fräftiger, alö wen« 

 man ba^ ©alj in 2Öaffer jerld^t. 2^aö 2Öaffer würbe felbfl 

 oft ein fd^dblid;eö , wcnigjlenö überflüffigeö Stnjie^en beö 

 ^utterö veranlajfem 



Db man m^ ßJrummet «nb getrocfneten ÄIce falje« 



