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fcn fann, wnb baf bimiid}t SKi'tfel fcagegegen öorgcfcI;(a* 

 gen fmb, 



i. ©on bem Xrocfnen beö Ä'Iccö ju 2Bi'n* 

 terfttttcr. 



3|i bcr Kleebau cr<^orbcrlfd) emc]crid)tct, bann ^at mait 

 tieffcn nirfjt nur reü1;Iid? jum grünen ^utter, fonbcrn man 

 fatrn and) einen fd;6nen X^ct'I trocfnen; man öcrfd^rt taUi 

 ouf folgenfcc 2lrt. 



Sobalb fid) auf bcm .^Iceftücf, bad junt Spröden* 

 wadjen befiimmt i(l, einige SSIumcn ^^ci^m, md^et man bei 

 gutem ÜÖetter unb gettct ben gcmdbten 5llee auf tcm 5(rfer 

 «mf»er, unb Idft ibn jtrei 6iö brei Itage, je noc^bem bai 

 SÖetter ^ei^ ifi, rnf)!g liegen. 2*ann wirb er, nod) e^c bic 

 €onne ben Zf)au abtrocfnet, mit einem ^ed;cn, nod; befler 

 mit einer (Bf{?nttgabd, umgcwcnbet, iamit er fo wenig wie 

 mcglid; bie 23Idtter ijerlieret, wekljc bie bcfle 9iaf)rung ent=f 

 balren. 3|l »un bie anbore €eite aud) trocfcn, fo bringt 

 Tnan i^n gegen 5(bcnb, ober ben folgenben SfflovQm, auf 

 Raufen unb führet H)n ein. S?ei bcm Äfeetrocfnen ift unb 

 bleibt eö eine fejle SKegcI, ben Älec nur beö ÜJJorgeife unb 

 be^ 2(benbö ju bearbeiten, hamit er bie SSldtter nid^t ju öicf 

 »erliere unb fiä) ni4>t oerfrümmele. 



5lnbere fd)fagcn ben Älee, iim i^n »or f!arfem DJöjleit 

 wnb S5rennen auf bem ^tocf ^u bewabren, rrcnn er trorfen 

 i(l, auf 12 ^u^ ^o^e Raufen biö)t jufammen, bamit er jirf) 

 erf)i$c, n)eld)eö in 2'4 (gtunbcn erfolgt. 2)ann mcrfen fcc 

 i^n n)tcber auöeinanbcr, laffen i^n ganj trorfen «erben unb 

 t^un i^n ein, weld^eö SSerfa^ren red)t gut fei)n mag. 



^er Ort, ber bem trocfenen Älee jur ?agerflette ati' 

 gcmicfen wirb, muf du^erfl luftig unb trocfen, unb oben in 

 ber <Bd)emxe ober auf einem S5oben fetjn, meil er leidfjt anf 

 sieget, f[ct> er^ifet, unb baburd? oiel wn feiner S?raud)bar# 

 feit unb ©üte 'oetliext, Ucberbie^ ifl eö rat^fam, jwifc^en 

 jebe 5age Älee etwaig ©tro^ ju legen; ^afer? «nb @erjlen> 



