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5133a«? »Ott ter 33erfuttcrmig U^ rotktt f^ant'fcl?cit 

 ^[ce^ gcf'"i9t JDorben \\i, t)a^ er nemlirf) auf bcr e'utterbanf 

 gefdjnittert mcrbcit nruiTc, fcai^ gilt aud; »on ber ?ujerne; 

 auri) mu^ man jlc, fo lan^e tle nod? jart inib tDeid; t'ft, mit 

 3Sorftcf)t öeifuttern, bantit baö 2>ie() baö Slufutufen nfd^t bd; 

 fcinmt; bod? \)oA man 6ct ber Ciijerne m'd;t fo öiet ©efaftr, 

 n)ie hn bem rotten ^Icc. 



^at man »iel Su^crne angebaut, fo \>a^ man fte nic(?t 

 äffe grün »erfuttern fann, ober iii i>k ffiJitterunc^ fo frud)r5 

 bar, txk^ er anfangt, bart gu njerben, e^e man nod^ in bic 

 5D?ittc beö 3((fcr^ fommt, fo fann man '^a^ , n>aö man »oii 

 ber grünen g^utterung entbefjrcn faun, ju (inbe bei5 Sunüiö 

 trocfnen, unb eben fo bcn fommcnten Sud}ö. Hk ßetrocf* 

 ncie ?ujente, tt)cld;e ({)Z\\ fo, wie ber gctrocfnete ^lec be* 

 l^anbclt mcrben mu^, \\t gegen ben 3lu^gang be£? ©intern 

 ein frdftigeö g^ntter, befenberd fiir Äuf)e, n)eld;e halber ba* 

 bcn; ber getrocknete ?ujern bringt reid;{ic{)e unb fe|)r fette 

 50?iid) unb fiipe S?nttcr. 



2)cr SSort^cil ber ^njernc befrebct affo taxiw, baf? fie 

 »ief lanojcr banert, ale ber Äleej bap fte einen 9}?onat fru? 

 I^er fommt; jwei, aucl) breimal mc^r beö Sa^eo af'gfmdtet 

 njerben fann; eine ncd; bef-crc iTiabrnng ae^odbret, unb "i^a^ 

 man hd ibrcr SlNcrfuttcrung nid;t fo >o\d 23orftd)t nctbig hat, 

 alö hd bem rotten Älee. X'agegcn erforbert fte an^j, ^a% 

 ber 5?oben, \vk bcmerft ivorben, tief aufgelockert unb mef;r 

 gebüngt mirb. 



6. 3^onier(5öpar fette. Unter ttn »iefen gu* 

 ten ^utterfrdutern, bic man baut, öerbieut aud) hk @%\ir# 

 fette, tiirfifii) 5llec, ^lebcrflce, 2Öicfcnffee, Hcdysarum oiio- 

 brychis, L. , hier üorjuglid) angefubrt ju »ncrben. '^tt 

 3?Idtter ber ööpatfette \td)tn a\\ hd\>m ^dim bc^ ."naupt* 

 f^engelö oft 12, 13, iw einer "Sidht auf Keinen ©ttekf;cn. 

 ^ie ?ö{ut^c \\i rot^ «üb mit ^Purpurfarbe geffreift, fie ((i 



