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mäi)iiQ sitlnufcn. 2fuf ber onfcerii ®eite bcö ^frc^frcifcö 

 nimmt mau bic ©ptbermtö ober üu^cvc hvaimc dtinbc »orfld);: 

 ti(\ weg; man lagt aber bie S3aft? ober griine 9?inbe, benn 

 mit bem fafcrigcn Sflff^gemebe ber grünen ^inbe mug ffd; 

 ia^ 'Pfrcpfrciö anfangen ; eö ifl aber ta^ 3Jb(ofen ber au^c^ 

 rcn brannen ^Hinbc nic^t bnrd)auö erforberlici;. 2Bem biefl 

 alfo fd}n)cr fällt, ber fann j7c and; lafTen, ta fdjon bic bei 

 bem ©palten beö JKeifeö angcfd;nittenc D?inbe anfangen fann. 

 9cad; unten fd)neibet man tai fRd^ fd}aif ju, tamit eö fid; 

 gut ciülledfen lagt, unb nad) oben lagt man bem fHd^ x>kt 

 and) fünf Slugen. Sinb hk ^fropfreifcr erfcrberlid; jugefd^nit? 

 tcn, bann fdjicbt man mit einem <Btiä)cl anö Äncd;en ober 

 @ifcn. ^lan fann \id) and) ben ©tic^cl anö einem SÖeigborn* 

 l^olj fd;ut^en, menn man wenig ju propfen ^at, ber etvoa 

 wie eine ^iunfdufe, bic ber ©c'^u^mad^er Ui hcm Rinnen 

 ber SIbfdise ber ©d;nbe gebrand;et, geftaltet ift; nur mit 

 bem bemerfung^wcrt^en Untcrfd|)iebe , bag fo ein Wropf^ 

 itid)d nid)t, wie bie ^innfdnle, gcrabc anö, fonbern nad; 

 einer <Bcitt runb bcigefd}liffen fci)n mug, um bic 9?inbe be^ 

 S5aume!5 fo üiel ridjtiger öon tem runben ^Panmbol^e abjus: 

 lofen. ®o einen ^fropffltidbd fdbiebt man i?orfid)tig jwifdjen 

 iiem €tammj= ober SlffbPfs^ W"^ ^^^ Diinbe hinein, um tic 

 D?inbe üon bem ^olje jn trennen, unb nur fo öiel ^lai3 ju 

 mad;cn, aH erforbert wirb, ba^ Äeiidjcn be^ Dicifcö auf^ 

 jnne^men; unb t>i(^ ?oötrennen ber 5Kinbe mng urt fo üiel 

 ©teilen gefd;cf;cn, aU$ man 9?eifer aufsufe^en SiCfeuö ift. 

 9}?an mng hei bem ^trennen ber Dtinbc öon bem Stamme barauf 

 fe^cn, ba^ bie D^inbe feinen 9?ig befommt; benn wenn bie 

 D^inbe gcriffcn ift, bann ge^en bie ^^fropfrcifer fe^r ungern am 

 3|l nun bie diinbe bcö S3anmcö grle(l, bann iü)iebt 

 man bie jnred;tgefd;nittcnen ^fropfrcifer jwifd^en bie diinbe 

 unb baö Sil^^olj hinein, fo bag bie ^afte auf baö Slil^olj, 

 bic mit ber grünen diinbe aber »crfe^ene <Beite be$ dleife^ 

 nad) ber *^anmrinbe ju fleben fommt. 2)ann umwinbef* 



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