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nuove messe, le ([uali, a giusta grandezza cre- 

 sciute, si ritagliano e ripiegano al modo mede- 

 simo, tanto che il primo o secondo anno, cosi 

 seguendo, si vadi facendo folta. Questa riuscirà 

 più forte, ma non si j^nlita, dell' altra, e massi- 

 mamente se si faccia di roglii piegati in arco 

 di mano in mano a terra ; et ancora la punta. 

 E non avendo piante vive, si seminino i lor 

 semi secondo la regola detta di sopra, e sendo 

 fitti s' intreccino insieme, che faranno simil- 

 mente fondissima siepe. 



E perché cosi come di tutte le ville [e] 

 d' ogni sorte giardini l' anima è Y acqua, cosi 

 degli orti è la vita e '1 mantenimento. Eleggasi 

 adunque per l' orto un luogo dove non abbi 

 principalmente a mancar Y acqua ; e se non vi 

 sia un rio che naturalmente corra, o fonte che 

 del terreno o di sasso surga, o ramo di fiume 

 che vi si possi derivare (che questo per Y erbe 

 è meglio di tutti, per essere acqua incotta dal 

 sole, che meglio stagiona 1' erbe e fa le che han 

 grosse radici più cottole), né da sasso surga, del 

 quale quanto più lentamente uscirà fuori, sarà 

 sempre j)m sottile, leggera, nitida e pura e 

 sana, facciasi un pozzo, cavandosi nel mese di 

 settembre, quando il sole otterrà 1' ultima i3arte 

 di Vergine, innanzi all' equinozio autunnale, che 

 allora si esperimentano bene le forze delle fonti, 

 quando manca la terra dell' umore della piog- 

 gia ; e se non si possi questo, facciasi nella 

 ])iù alta parte un gran truogolo che raccogiia 

 r acque del verno, murato, o nella stessa terra 

 rilevata ; e se questo ancora manchi, guardisi 

 di eleggere di terreno di buon fondo, e che sia 



