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 l)iò e !sji])oro ])iu iHiiiooiito et è ])iu caldo. 

 Trovasi dell' appio cliiaiiiato Romano, il quale ha 

 la foglia molto larga, dolce e gustevole più 

 d' ogni altro ; se ne ritrova in quelle spaziose 

 campagne, rasente Tacque stagnanti nelle val- 

 late che vi sono. Spezie d'a])])io è il prezzemolo, 

 e così ancora il prezzemolo Macedonico. 



Jj' Apocino è un frutice con fusto senza 

 nerbo, che da se stesso non si sostiene, rependo 

 per terra o aggraticciandosi a che truova; le 

 sue foglie son somiglianti a quelle dell' ellera, 

 sbiancate e più fievoli ; s' attorce e s' avviticchia 

 e da se stesso a terra s' aggomitola ; fa buon 

 ripieno nelle macchie attaccandosi con esse; 

 ammazza, mangiato da loro, i cani, le golpe e le 

 pantere, dato in j^ane mesticato col lardo ; s' at- 

 tacca a' rami di modo, che facendone più parti 

 in })ezzuoli d' un mezzo braccio F uno, e con 

 pinolo ficcandogli in ogni terreno, non troppo [oj 

 né anco lavorato, getta le barbe e viene innanzi. 

 Puossi piantato rasente a' muri piantare a far 

 spalliere. Fa seme, ma nasce con difficultà ; me- 

 glio è piantarlo staccato dal vecchio, strappan- 

 done le piante da piede. Fa certi fiori pannoc- 

 cliiuti [belli J a vedere, ma all' odore cattivi. 

 Ancora [la J pianta, posta [in] scenata, fa bel ve- 

 dere per la varietà. 



L' Amaranto vince tutti gli altri fiori di 

 bellezza, manifattura e vivido colore ; chiamanlo 

 i Franzesi passavelluto^ come che sia di |)iù bel- 

 r opera e più colorito del purpureo di quello 

 che si dice chermisi. Fu per constituzione di 



