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 sarchiargli o zappargli, avendo o facendo ìji 

 modo elle in sul cocomeraio s' abbino de' roghi 

 o delle ferule in luogo a solatio, in terreno ben 

 concimato. Taglinsi al marzo o a])rile fra le due 

 terre; e si ])nò anche dopo 1' e([uinozio autun- 

 nale; e serrata la testa della tagliatura con una 

 punta di legno sodo, come sco])a o corniolo 

 aguzza, e mettendo fra la midolln del letame 

 marcio, e quivi il seme del cocomero, e procu- 

 randogli nati, faranno frutto. I cocomeri sospesi 

 in aere con corde in luogo asciutto si conservan 

 lungamente sani; i quali potranno anco durare 

 ai gran freddi, ricoprendogli ai maggiori rigori. 



Desiderano le Cipolle come gli agli bianco 

 terreno, rosso, leggieri e non forte, renischio, 

 grasso di sua natura, et anche ingrassato con 

 artifizio di letame, lavorato bene sotto e che, 

 bisognando, agevolmente si possa adacquare. 

 Amano ancora la terra grossa e sustanziosa di 

 buon fondo, feconda e lavorata, leggiera si che 

 tenghi d' arena. Nella terra fredda e forte non 

 crescono o ingrossan molto; ma chi ne vuole 

 far grande impresa, et abbi la terra a proposito, 

 dee rompere in prima la terra, e lasciare che 

 ella s' inumidisca, e poi ben concimarla di feb- 

 braio; et ordinandola, et appianata in aia, tirando 

 r Avistro o r Euro, porvele. E cresciute di poi 

 grosse s' hanno a traspiantare un po' più rade, 

 sei diti r una dall' altra, del mese d' aprile o 

 maggio, adacquandole. Di queste che si tra- 

 spiantano, sono le cipolle più piccole; e quelle 

 che si seminano di seme, vengon più grosse, ma 

 fanno poco seme; e volendone assai, porransi 



