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 L' Ella non si semina ])erché non fa seme. 

 Piantasi la sua corona di marzo e del mese di 

 ottobre in terra grassa, divelta bene sotto, mi- 

 nuta e trita. Se ne ritrova di due sorte, dome- 

 stica e salvatica. 



L' Epitimo è avvolgimento o volucchio o 

 cuscuta che si voglia dire del Timo; cosi la 

 chiama Dioscoride, perché la s' avvolge attorno 

 a' rami del timo prossimo, e legasi si attorno, 

 che ne piglia nutrimento dalle radici del timo; 

 e fiorisce come lui, pigliando la sua virtù e più. 

 Talvolta cosi fa all' isopo e alla salvia. Fa bel 

 vedere et è molto utile nelle medicine. 



Le Fave passano nel genere dei legumi e 

 sono di due sorte, minute e grosse; queste tutte 

 biancheggiano e son larghe schiacciate ; delle 

 minute rotonde ne sono di tre colori, nere, 

 rosse e bianche; le rosse ancora sono qualche 

 volta delle grosse, come le che vengono di Na- 

 poli: d'Alessandria un poco più piccole, sempre 

 più dure dell' altre e manco cocitoie. Desiderano 

 qual si sia d' esse paese temperato, se bene anco 

 vengano nei caldi e nei freddi, ma in questi 

 riescono 2)iù malagevoli a cuocersi ; et in qua- 

 huique luogo le si seminino, amano terra grassa 

 e sustanziosa, facendo in questa la scorza sot- 

 tile e grosso il granello e tenero; e tanto più 

 se sien le terre nuove ; nelle terre deboli o ma- 

 gre marciscono o non vengono bene o im- 

 bastardiscono. Cosi nei monti e luoghi alti fanno 

 male ; desiderano d' esser o in piani aperti o in 

 valli sfogate e non chiuse; godonsi nei campi 



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