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ton forte con bastoni, e si ridacono stopposi, che 

 vi s' attacca dentro il fuoco dalle faville della 

 pietra focaia battuta col fucile; e della [esca] fatta 

 dalla natura in quei funghi, che massime dai cerri 

 nascono, se ne ritruova. Et alcuni altri [funghi] 

 sopra i medesimi cerri, che hanno dentro certi 

 crespi voti secchi fuor di modo et asciutti, si 

 ritrovano attissimi, strofinandosi con essi il capo, 

 a levarne il sudiciume. Nascono talora i funghi 

 dal filato avvolto ai fusi cascati in terra, i quali 

 son buoni. I noce voli saranno quelli che mentre 

 son posti a fuoco e bollono, diventali sempre 

 più duri ; meno nocevoli si faranno tutti- quelli 

 che si cuoceranno con mescolarvi un po' di sal- 

 nitro, se pur si vedrà che si cuochino. Più sicuri 

 si faranno, cotti con la carne nel suo brodo, o 

 con picconi di pera. Giova assai, mangiati che 

 sono i funghi, soprammangiare delle pere; e le 

 noci ancora, dopo i funghi mangiate, moilerano, 

 come ai pesci la flemma, la malizia loro. Scrive 

 Didimo che i funghi piacciono allo stomaco, 

 muovono il ventre, nutriscono il corpo, ma con 

 fatica si smaltiscono; son ventosi, e tali son 

 quelli, dice, dell' Isola Scio. Se si cognosca per 

 r aifanno d' aver maniiriato funghi velenosi, sarà 



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buon rimedio mesticare insieme acqua melata, 

 salnitro et aceto, e berla, si che con il vomito 

 si mandin fuori; e perciò è bene preparargli in 

 cocendo con aceto, acqua melata, mele e sale ; 

 cosi si ovvierà al pericolo che non ammazzino. 

 Sono ancora i funghi in ([ualche parte buoni a 

 qualche medicamento, come alle piaghe lorde 

 et all' escrescenza della carne nel sesso, dimi- 

 nuendola e con il tempo consumandola; son 



