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azzurro e bianco. Allievansi nei testi, e con 

 l'ioiiardo del freddo si conservano all'invernata: 

 ne sono dei rossi e de' bianchi |o| sbiancati. 



11 Fior rancio, cosi largo come stretto, si 

 semina di marzo nell' aiuole degli orti per 

 servirsi delle foglie e de' fiori alle mescolanze 

 insalate, nelle quali le sue foglie tenere delle 

 accrescono piacevol gusto ; se ne ritrova di 

 quella sorte, che fa il fior doppio e maggiore 

 dell' altro. 



Il Gelsomino è grato alle pecchie, cosi il 

 giallo come il ceruleo e il bianco, ma più di 

 tutti il più bianco di maggior fiore e più odo- 

 rato, di Catalogna, trasportato in Italia di Spagna 

 da non molto tempo in qua; si come l'altro 

 volgare ordinario non è gran tempo che fu qua 

 da stranieri paesi nelle nostre parti condotto, 

 che resiste al freddo, e mantiene la foglia per 

 tutto l'anno, come quello di Catalogna. Ma questo 

 non comporta il freddo, e conviene nutrirlo nei 

 vasi, tenendolo in casa, all'aere rigoroso; e nelle 

 cantine e stalle si preserva più sicuramente, se 

 bene in qualche luogo tiepido regge ancor fuori 

 allo scoperto, per gentilissima et odorata spal- 

 liera; ma bisogna al gelo fasciarla e turarla 

 bene ancora con panni lani grossi e forza di 

 stuoie e paglia, ricevendo da quello tale oftesa, 

 che si secca affatto. Desidera terreno grasso 

 come gli altri, e s' attacca con propagginare i 

 suoi rami fatti passare per un pezzo di zucca 

 pieno di terra, turato di sotto, tanto che solo 

 vi passi a uscir fuori la cima il gambo del 



