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porta risico di capolevarsi dai venti. Ancora in 

 buche e in su divelti si può fare il medesimo. 

 Il suo fiore è giallo, volto sempre al sole; ama 

 r adacquarsi ('). 



L' lusquiamo, e Dente di cavallo o caval- 

 lino, è tutt' uno. Nasce il più delle volte per 

 tutti i campi, pratelli e luoghi domestichi e 

 ciglioni delle fosse; le maniere de' suoi semi 

 sono tre, bianco, nero e rosso; e tutto seminato 

 senza molta cura e diligenza, nasce e viene in- 

 nanzi ; et è il seme di più valor che altro che 

 abbi. Tiene in sé virtù di far dormire. 



Ji' Indivia, Scariola o Ascarola detta, è una 

 specie cicoria, e si può come la lattuga et il 

 radicchio seminar tutto V anno, perché verde, 

 tenera, et a Genova e nel Genovese senza im- 

 biancarla; si come grande, fatta, imbiancata, si 

 mangia in insalata e cotta con la carne. Semi- 

 nasi per questo nelle aiuole degli orti, di giugno, 

 luglio et agosto e di settembre ; et bassi poi 

 nel fine dell'autunno, principio d'inverno, mezzo 

 e fine. Ma quella che ha a servire al fine del- 

 l' inverno, si può seminare d' ottobre come il 

 radicchio, ne' luoghi aprichi, et in quel modo la 

 si potrà sotterrare di mese in mese per averla 

 in variato tempo e che non manchi, con avere 

 agio d' imbiancarla e cosi servirsene. Cresciuta 

 in quelle aiuole all' altezza di mezza spanna, 



iM Questa Herba Massima che è il Girasole, levata la II, fu 

 trasferita dal primo editore, per regola d' alfabeto, dopo Y Epitimo, 

 a pag. 102. Qui, rimessa la H, si pone in coda alle sue consorelle, 

 come sta uelF autoirrafo. 



