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 (liradandolM, (|uivi e lasci«iii(lovehi ii sesto, il 

 l'imanente si traspianta in altre aiuole assolcate 

 diritte nella costola de' solchi a mezzo, e s'aiuta 

 con l'adacquare, che senza questo si può mal 

 condurre. Finito il caldo, si finisce di congua- 

 gliare il terreno et interamente si rincalza. 

 Divenuta poi grande affatto, e s])ianato il cesto, 

 e [lej foglie lunghe raccolte e ristrette poi in- 

 sieme, se gli legano in mezzo, e fatto un solco 

 rasente le barbe, si che con poca briga tracollino 

 i cesti mezzo palmo o più, vi si calan dentro 

 con mano, legati anco se bisogni in cima, e si 

 ricoprono col terreno che, scavandolo, dà fatto 

 r altro solco ; e cosi si seguita di man in mano, 

 lasciandovegli ricoperti tutti di terra tanto che 

 sieno bianchi ; e tanto si fa a quelli che si sono 

 lasciati in su 1' aie, diradati primamente quando 

 vi si seminorno. S'imbianca ancora senza legare, 

 cacciatovi sopra dell' arena tanto che ella resti 

 l'icoperta. Ama non solo grassissima terra, ma 

 che sia grandemente letamata ; la troppa acqua 

 r infradicia quando è sotterra ; per il che con- 

 viene avvertire d' averla ben legata stretta, 

 perché l' acqiia non possa penetrare al mezzo 

 del suo grumolo; e similmente porla affatto a 

 giacere, ma in modo che la sua radice non si 

 sbarbi affatto. Resiste al freddo non solo, ma al 

 ghiaccio, e nel gelo si fa migliore e rintenerisce. 

 Quando 1' è piccola da traspiantare, taglisi le 

 foglie a mezzo, e se gii spunti la radice, che 

 farà maggior pruova, attaccandosi meglio. E 

 desiderando d" averla imbiancata presto, si ponga 

 a imbiancare legata, come s'è detto, ma sbarbata 

 affatto, sotto il letame crudo. Ancora, quando 



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