189 

 a far frutto seminandogli insieme ; et il salnitro 

 gli fa cottoi; si come macerando nel mele o nel 

 latte tutti i semi, faranno i lor frutti più dolci. 

 Dove si semina le lenti, sia vagliato il terreno, 

 massime dilettandosi elle di non spessa terra 

 che si ammassi nel campo. Deono esser seminate 

 a luna crescente .... ancora, in luogo di terra 

 risoluta e ancor grassa, et in quella maniera 

 s' assicureranno dalle lumache ; nei luoghi assai 

 freddi, di febbraio; nei gelati, di marzo e d'a- 

 prile; nei caldi più per tempo, a mezzo d'ottobre, 

 o di novembre. Vengon bene anco in terreno 

 leggiero e minuto, come nel grasso e secco sotto 

 cielo che non molto piova. Sono ancora due 

 tempi buoni a seminarle ; uno presto, a mezza 

 semente, V altro più tardi, di febbraio. Deesi 

 arare minutamente e tritar bene la terra con 

 r erpice, avvertendo sempre di gettar giù il suo 

 seme che la terra sia asciutta e del tutto disu- 

 morata. Fiorisce di luglio, et in fiore molte 

 volte ha troppo rigoglio e per il troppo umore 

 si guasta; e perciò avanti che ella si semini, è 

 ben tenerla nel letame secco d' ogni sorta, e 

 ben ricoperta lasciarvela stare per quattro o 

 cinque di, e da quello via, subito seminarla. 

 Raccogliesi a luna vecchia, che cosi meglio basta, 

 e si conserva dai punteruoli. Cavate ch'elle sono 

 dei lor gusci, mettonsi nell' acqua, gettando da 

 banda e dispensando ai polli quelle che stanno 

 a galla; e l'altre che andranno al fondo, come 

 sode e buone, né punto vane, si riponghina 2>er 

 serbare, seccate bene prima al sole, e spargen- 

 dovi delle radici di silvio, detto assa fetida, 

 peste e macerate con aceto; dopo l'averle stro- 



