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giata dal fiato u dai denti del Ir bestie. Seccata, 

 è i)iii utile che farne pagliaio rassettarla sotto 

 i portici in lati asciutti, e dove V umido non 

 sia, né penetri V acqua, È stato osservato sopra 

 Terba medica, che sarchiandola col marretto di 

 ferro, in breve tempo la vien manco nei ])rati 

 dove })er altro fresca e vegnente la si ritruova. 

 Né erba medica ancora invano s' addonianda, 

 23erciocché della sua sementa stretta al torchio 

 nei sacchetti di tela forte e fitta, se ne cava 

 un olio, sebbene in poca quantità, di assai copia 

 che vi se ne ponga dentro d' essa, il quale è 

 ottimo et efficacissimo ai tremolanti dei nervi 

 et a tutti i paralitici, ugnendo caldo. 



Le Melenzane in altro nome chiamansi 

 pomi d' amore, per la bellezza e bontà loro. È 

 pianta venuta dall' Indie, ha il fior bianco, le 

 foglie simili a quelle del fico, nui minori. Fa i 

 viticci come le viti, et accanto il frutto, di gran- 

 dezza di mele appiuole, rotondo, di color prima 

 verde che di poi imbianca, et allora mondo e 

 tritato (') in fette si cuoce come i tartufi. Si 

 conservano ancora, cosi tagliate, nella salamoia. 

 Ancora si friggono nella padella come i funghi, 

 e col pepe e sale condite si mangiano; quan- 

 tunque dure a digerire, non ingrate al gusto. 

 Si raccoglie il seme, del quale son piene dentro 

 come i cocomeri, procurandosi e seminandosi 

 nelle aiuole degli orti alla foggia loro, et anco 

 per bellezza nei vasi, (juando è rosso smaccato 

 tenero ('). 



(1) Nettato, errore della stampi». 



(^) È la seconda descrizione delle melenzane; la prima è a pap. 205. 



