2:]5 



e l'altro nasce il quinto giorno. Il nasturzio 

 Milesio è grandemente lodato appresso quello 

 di Babilonia. I Persiani per cil)o 1' a})[)rezzano 

 oltremodo, mangiandolo cosi fresco col pane, e 

 cavandone utilità, accanto allo spender poco, 

 di non sputare e non aver molto a soffiarsi il 

 naso, et anco non aver molto ad orinare. È la 

 natura del nasturzio al tutto simile a quella 

 della senapa e della ruchetta. Ha proprietà di 

 rattenere i capelli che stanno per cadere, lavan- 

 dosi il capo con la sua decozione. 11 nasturzio 

 non teme il freddo, e dà fuori cosi il verno 

 bene, come V estate. Nasce ancora in mezzo al 

 verno, ma meglio è che lo trovi nato a solatio. 

 Seminasi di seme all' aprile, e di pianta si tra- 

 spone e s' attacca sbarbato con la radice. Fa il 

 seme simile a quello della senapa, et il suo 

 sapore è veemente e mordace, e 1' odore acuto 

 penetrativo che fa stranutare. Si può seminare 

 il nasturzio tutto 1' anno, ma meglio è di gen- 

 naio, febbraio e marzo, e di settembre in ter- 

 reno agevole e grasso. È buono nelle mescolanze 

 dell'insalata, ponendovene poco ('). 



Il Narcisso tre volte fiorendo dimostra i 

 tre tempi di seminarlo; cresce tre quarti alto 

 di piede con foglie [come] di porro, ma più sot- 

 tili e minori, il torso erboso liscio, i^iù alto di 

 tre quarti d' un piede e concavo, il fiore bianco, 

 nel mezzo giallo, et in alcuni luoghi rende 



(') Qui appresso 1" editor fioreutino ha posto il nasturzio d'India, 

 nella presente edizione rimesso, come ogni altra cosa, a suo posto, 

 secondo 1" autografo: e si legge a pag. 241-242. 



