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i[ua; e si semineranno T altro giorno a modo. 

 Scrivono gli antichi (') che a volere che le 

 [vengano] perfette bene, è di mestiero che chi 

 le semina stia ignudo a seminarle, pregando 

 che belle [e] ben rieschino per sé e per i vicini. 

 Affermano i Greci che il seme delle rape semi- 

 nato, che abbi tre anni, creerà cavoli ; e cosi . 

 questi per contrario. Seminanle alcuni innanzi 

 calen di marzo in terra buona, che sia cinque 

 volte con V aratro riandata, per servirsene nel- 

 r estate. E si dee gettare il seme in terra fra 

 la paglia trita, perché venghin più belle. Semi- 

 nansi di primavera nei luoghi caldi et umidi, 

 nei freddi di maggio, et un poco innanzi dove 

 sia comodo di poter adacquare, o che siano 

 terreni umidi; et ancora in questi dopo e nel 

 solstizio o un ])oco innanzi; e nei luoghi assai 

 freddi, dove sia temenza che la seminata dell'au- 

 tunno si i)erda per il freddo del verno vicino, 

 si cuoi)rono con paglia e strame assai, disteso 

 sopra canne. Cosi si difendono ancora tenere 

 dalle brinate, che fatte adulte non le temono, 

 anzi diventano più dolci nei gran freddi e te- 

 nere; e seminandole protinus ah area si faranno 

 più sfoggiate, perché ])iù ])ienamente barbine, e 

 ])iù si dilateranno e jienetreramio che altra 

 spezie; et incastrando il suo seme nel lentisco 

 o dentro la cipolla squilla, e sotterrato, diven- 

 teranno migliori ; e prendendo di quelle 



Ma il vero tempo di seminar le rape è, secondo 

 r usitato proverbio che dice: chi vuole il buon 



[}) erroneamente aggiunge V oditor fiorentino ili suo, e pei" 

 vex'ità non ve n" era bisoKno. 



