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lattine o rose a ciocche, non pur l'aceto, ma il 

 zucchero rosato eccellente ; ma a questo sono 

 più atte le scarlattine di cinque foglie, si come 

 secche non ancora aperte, a fare odoriferi cusci- 

 netti, arrogendo fra esse muschio o zibetto o 

 ambra, e cucendo fitto il guanciale perché non 

 svapori. E V aceto eccellente fanno le salvatiche, 

 cosi quelle dei rosaietti piccoli come le grandi, 

 tutte rose di cinque foglie ; e vi si pone dentro 

 il fior giallo e tutte le foglie, tenendo il vaso, 

 che va procurato dentro, al sole tanto che sia 

 oltre a modo forte, di poi riponendolo in luogo 

 asciutto volto a mezzodì, tenendo sempre ben 

 turato. Queste salvatiche fanno ancora Y acqua 

 rosa più d' odore i)iena che tutte V altre. Le 

 rose fresche rendono più odore delle secche e 

 più lontano che d' appresso ; le secche per con- 

 trario; e quanto più in giorno chiaro e sereno 

 si coglieranno, getteranno più odore ; e più, 

 cogliendole nelle giornate calde che nelle fredde, 

 e tuttavia tre ore avanti mezzogiorno. La rosa 

 suol essere V ultimo fiore a fiorire di primavera, 

 e con la regola detta sarà de' j^rimi. 



Oltre a ciò è da sapere e porre in conside- 

 razione, che la germogliazione de' fiori, quanto 

 è più l'invernata piacevole, è sempre più presta; 

 e massimamente quando segue appresso una pri- 

 mavera che non sia con stridori di gelo o neve, 

 e, come dice Teofrasto, secondo che la virtù di 

 generare e l'umor freddo s'aduna insieme alcuna 

 volta da j)er sé stesso, altre volte per cagione 

 di queir umore raccolto e conceputo innanzi al 

 tempo, il quale v' è rimasto prima nel finir 



