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 La Stella erba nasce per il più nei prati 

 delle montagne, e Inngo la riva della marina, 

 dove si abbatte a essere con la rena mescolato 

 terreno ; e molte volte nella scriva arena. Nasce 

 il maggio e fiorisce il giugno, e per tutto luglio 

 ha fatto il suo seme maturo, il quale si rac- 

 coglie e si semina da chi ne vuole aver sempre 

 della fresca ogni mese; e di estate si può 

 adacquare a aiutarla nascere e farla più rugia- 

 dosa e tenera; e di questa qualità fa gustevol 

 variazione nel mescuglio dell' insalate. Cavata 

 ancora con le sue radici di dovunque ella fa, 

 si può traspiantare, spuntandogli un po' la mae- 

 stra ; e si allignerà acconciamente. 



La Spina di cane, detta Ct/nobatos, è un 

 frutice spinoso, che manda fuori gran rami; 

 chiamasi anco Rovo di cane. Ha le foglie più 

 larghe che la mortella, et il fior simile ma mi- 

 nore, senz' odore ; produce certi ballerini rossi 

 e lunghi in foggia di noccioli d' oliva, entrovi 

 i semi con lana attaccati. Trapiantasi all' ot- 

 tobre di radici per far folte siepi, e seminato 

 di marzo nasce. Truovasi in Francia, scrive il 

 Ruellio, uno sterpo, che cresce in arbore assai 

 grandetto con foglia rotonda intagliuzzata nel- 

 r orlo ; i rami sono spinosi come la bianca 

 spina, le coccole rotonde e rosse in foggia di 

 mirto, ma assai maggiori, al gusto soavi, e 

 poste nel vino gli accrescono sapor buono. La 

 pianta di questa sorte che non fa baccelli, che 

 ha gli spini torti a contrario l' un dell' altro su 

 per il fusto, e fa in cambio di baccelletti certi 

 semi sodi nel mezzo, che hanno intorno una 



