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tutti i seccumi; e quando son fatte vecchie, 

 cacciandole in terra ben sotto a rifar nuove 

 barbe, si rinnuovano. Tra tutte le sorte, perché 

 ne sono delle oscure, di color di loto oltre alle 

 bianche, delle purpuree, ])agonazze et altre 

 brizzolate, le cerulee, dice Mattiolo, non più 

 ritrovarsi ; le candide sono di tutte le altre più 

 durabili ; o la purpurea o rossa dura ne' luoghi 

 a caldio a fiorire tutto V anno. E vengon l)ene 

 di pianta le vivuole gialle doppie Indiane, o 

 veramente per altro nome dette i garofani 

 Indiani; benché le vivuole gialle doppie Indiaiu^ 

 o garofani sono maggiori delle nostre e più 

 doppie e fogliute, ma di cattivissimo ed incom- 

 ])ortabile odore, |ej si ti'uovano venute d' India, 

 che al fine di marzo si scmimino ne' testi o in 

 terreno grasso e letamato, adac([uandole ai l)i- 

 sogni, e quando si sarchiano rincalzandoli' da 

 piedi, che farà loro utile. Le vivuole mammole 

 desiderano terreno fresco e luogo grasso, si 

 come si vede che ne' Ijoschi surgono tra '1 gras- 

 suiiu^ dove son marcite le frasche, o si vero 

 dove nelle vallate è calato tutto il concime di 

 sopra. Truovansene delle doppie e delle scempie, 

 e tutte si })iantano a piote, cavate del lor luogo 

 natio, trasponendole rasente l'una all'altra, fitte 

 insieme. 



La Vite nera, in Toscana Tamno, vocabolo 

 corrotto da Tanno, dal che chiamarono i Latini 

 la sua uva Taniina ; sono i suoi germogli nella 

 primavera, quando novellamente spuntano dalla 

 terra, simili nelle lor fattezze agli asparagi, e 

 si mangiano cotti al modo medesimo e nel- 



