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et les enlrolaoo do lïiaiiièro à non l'alro ((u'iiii 

 faisceau qu'il lient de la main droite pourêtre 

 toujours placé à la gauche des chevaux qui 

 sont ainsi réunis et accouplés. Le conducteur 

 peut revenir sur ses pas et faire changer les 

 chevaux de main et de côté ; il lui suflit pour 

 cela de passer entre pux sans quitter les rênes 

 des bridons , et de ramener les têtes vers le 

 centre qu'il occupe, de façon qitp le cheval qui 

 était à droite se trouve à gauche, et récipro- 

 (luement. 



xYCCOURCm LA BRIDE. Yoy. Bride. 



ACCOUTUMER UN CIIEVAL". C'est le styler à 

 quelque exercice ou l'habituer à quelque bruit, 

 afin qu'il n'en ait pas peur. Voy. Éducatiois du 



CHEVAL. 



ACCOUTUMER UN CHEVAL AU FEU OU AU 

 BRUIT DES ARMES. Voy. Éducation du cuev.u. 



4CCR0CHER. V. Se dit d'une voiture qui, en 

 passant trop prés d'une autre , la heurte ou 

 l'arrête avecrextrémilédeson moyeu. Prenez 

 garde, n'accrochez pas cette, charrette. Ce co- 

 cher est malheureux, souvent il accroche. Voy. 

 CocnEii et Meneu. 



ACCROISSEMENT, s. m. Du lat. accretio. 

 Croissance. Augmentation delamasse du corps 

 par l'agglomération de nouvelles molécules con- 

 stituantes. Dans l'animal, Y accroissement se 

 fait par intussusception , c'est-à-dire que les 

 molécules entrent dans l'intérieur du corps, 

 y sont préparées d'une manière particulière, 

 parcourent les canaux ou les cellules dont les 

 corps sont composés, et enfin s'assimilent à 

 eux et en augmentent la masse. Celte opéra- 

 tion nécessite l'exercice des propriétés vitales 

 et n'a qu'une durée limitée. 



s'ACCROUPIR. V. C'est s'asseoir surla croupe. 

 Ce cheval s'est accroupi. 



ACCROUPISSEMENT. s. m. État d'un cheval 

 accroupi. 



ACCULEMENT. s. m. Mouvement rétroactif 

 et précipité qui porte ou plutôt fait sauver le 

 cheval en arriére, la croupe contractée et l'en- 

 colure tendue. Ce mouvement a lieu toutes les 

 fois qu'on refoule trop les forces de l'animal et 

 son poids sur les parties postérieures, ce qui 

 compromet l'équilibre et rend impossibles la 

 grâce, la cadence et la justesse. Il ne faut pas 

 confondre l'acculeraent avec le reculer. Voy. 

 ce dernier mot. 



s'ACCULER. v. On le dit d'un cheval qui, 

 après avoir reculé contre un mur, y reste opi- 

 niâtrement attaché. On le dit aussi lorsqu'en 



maniant un cheval par les voltes, il recule en 

 marchant de côté à chacun de ses temps et de 

 SOS mouvements, et que les hanches marchent 

 avant les épaules. On le dit enfin de l'action de 

 celui qui rétrécit le cercle sur lequel il doit 

 marcher malgré les efforts du cavalier. Le che- 

 val dressé ne s'accule jamais ; mais avant d'être 

 entièrement assujettis, tous les chevaux sont 

 naturellement portés à s'acculer, surtout dans 

 les demi-voltes. Cela peut provenir d'unemau- 

 Vciise habitude d'éducation; mais, le plus ordi- 

 nairement, c'est l'effet de la faiblesse du che- 

 val. Si le défaut tient à cette dernière cause, le 

 meilleur remède à employer consiste dans la 

 douceur et les exercices modérés; dans le pre- 

 mier cas, au contraire, on cherche, par de vi- 

 goureuses attaques, à accoutumer le cheval à 

 craindreles jambes. En supposant que ce moyen 

 soit iasufilsant, M. Baucher en propose un autre 

 qu'il regarde comme infaillible. Choisissez, dit- 

 il, un endroit assez vaste jjour que votre che- 

 val puisse y reculer sans danger, et après avoir 

 donné tout le liant possible à son encolure, 

 faites-le reculer lentement ; il s'y prêtera vo- 

 lontiers les premières fois, ayant acquis le sen- 

 timent que c'est un moyen de résistance; mais 

 bientôt la continuité de ce reculé, obtenu par 

 les douloureuses pressions du mors, lui fera 

 comprendre qu'il y est assujetti ; celte con- 

 naissance et les fatigues de ce inouvement ré- 

 trograde le feront vous résister : c'est alors 

 qu'il faudra le contraindre à reculer encore 

 quelques minutes, et bientôt vous le verrez 

 cesser d'employer comme défense ce dont vous 

 lui aurez fait une sujétion. Pour pouvoir par- 

 venir à corriger un cheval qui s'accule en ré- 

 trécissant le cercle qu'on veut lui faire par- 

 courir, le cavalier doit s'exercer lui-même à 

 étudier le mécanisme de ses mouvements, jus- 

 qu'à ce qu'il les maîtrise au point de tenir son 

 cheval sur les lignes qui lui conviennent. 



ACCULER UN CHEVAL. C'est lui communi- 

 quer une impulsion rétrograde qui le déter- 

 termine à Yacculenrent. Voy. ce mot. Cela ar- 

 rive même avec un cheval très-calme, si le 

 cavalier le comprime trop péniblement, sur- 

 tout alors que l'animal ajieu de force dans son 

 arrière-main. Dans ce cas, on peut aller jusqu'à 

 le renverser. 

 ACÉPllALOCYSTES. Voy. Hvdatides. 

 ACERBE. Voy. Aigre. 



ACÉTATE, s. m. Du lat. acefum, vinaigre. 

 Nom générique des sels provenant de l'union 



