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inodore, tantôt sous forme de petits grains 

 cristallisés, tantôt sous celle de poudre fine, 

 impalpable. Il est insoluble dans l'eau froide, 

 à moins qu'il n'ait été soumis à la trituration ; 

 avec l'eau chaude, il forme une gelée trans- 

 parente connue so,''s le nom d'empois, qui jieut 

 alors se dissoudre dans une iirande quantité 

 d'eau. L'amidon est souvent employé en hip- 

 piatrique; on l'unit soit à l'eau, soit au miel, 

 soit aux jaunes d'œufs; il agit toujours comme 

 émollient. On s'en sert dans les maladies intes- 

 tinales des jeunes chevau.\. 



s'amollir ex selle. Voy. Selle. 



AM.MOMAC, AQUE. ndj. Du grec ammos, 

 sable ; ammon, Jupiter de Libye. Mot usité dans 

 le langage pharmaceutique. Sel ammoniac 

 (voy. A.MMûNL\(juE), (/omm? ammoniaque. Le sel 

 ammoniacfut ainsi appelé parce qu'on en pré- 

 parait autrefois dans la Libye, prés du tenqde 

 de Jupiter Ammon. 



A3LM0MACAL, ALE. adj. Qui est formé par 

 l'ammoniaque. Vapeur ammoniacale, sel am- 

 moniacal, etc. 



AMMONIAQUE, s. f. Azoture d'hydrogène, 

 alcali volatil fluor, esprit de sel ammoniac. 

 L'ammoniaque est un gaz qui résulte de l'union 

 de l'hydrogène avec l'azote. Sans couleur et 

 transparent comme l'air, d'une odeur forte, pé- 

 nétrante, qui provoque les larmes, qui peut 

 luème produire la suffocation, d'une saveur 

 acre, brûlante, il est impropre à la respiration, 

 et on ne l'emploie pas comme médicament. Le 

 gaz ammoniac uni à l'eau iormeY ammoniaque 

 liquide, dont les caractères sont à peu prés les 

 mêmes que ceux du gaz ammoniac. Exposée à 

 l'air libre, l'ammoniaque liquide laisse dégager 

 le gaz qu'elle contient. Ce dégagement est ac- 

 céléré par une chaleur, même légère. Cette so- 

 lution concentrée agit à la manière des poisons 

 irritants ; mais convenablement étendue d'eau, 

 elle devient un des médicaments les plus utiles, 

 qui, administré à l'intérieur, excite promple- 

 raent et d'une manière passagère tous les or- 

 ganes. On s'en sert avec avantage dans les in- 

 digestions et dans les maladies charbonneuses. 

 La dose est de 4 jusqu'à 52 grammes, dans 

 l'eau froide ou dans une infusion aromatique. 

 A l'extérieur, on fait usage de l'ammoniaque 

 liquide contre les efllorescences, les tumeurs 

 charbonneuses, les tuméfactions des èrysipéles 

 septiques, la morsure de la vipère, la piqûre 

 des abeilles, des guêpes, etc. 



AMMONIAQUE LIQUIDE. Voy. Ammoniaque. 



.\3INI0S. s. m. Du grec huma, éinai, être 

 ensemble. Membrane qui concourt à la forma- 

 tion de r«?TiVré'-/'«/a;. Voy. ce mol. 



.VMONCELÉ. adj. On le disait autrefois d'un 

 cheval de belle apparence, bien sous lui, bien 

 ensemble. Cheval amoncelé oii([nWamoncellc. 



A3IPIIIPPI. On ap])eiail ainsi, cliez certains 

 peuples de TAsie, des cavaliers ayant deux che- 

 vaux, qu'ils montaient l'un après l'autre. Tite- 

 Live écrit qu'ils changeaient de cheval au plus 

 fort du combat. « Le simple cavalier avait deux 

 « chevaux, le proverbe étant parmi eux qu'un 

 (( hommcquin'nqu'un cheval estdemiàpied. » 

 (Bernier.) 



AMPLEUR, s. f. Du latin amplitudo. T. de 

 haras. Epaisseur, largeur du corps du cheval, 

 qui dépasse la mesure ordinaire. La race nor- 

 mande, propre aux attelages, a de la hauteur 

 et de Y ampleur. 



AMPOULE, s. f.Dulat. ampuUa.'Peiïie élé- 

 vation qui peut se manifester sur un point quel- 

 conque de la surface de la peau et dont la hase 

 ne dépasse point l'épaisseur de cet organe. Les 

 ampoules, qui du reste ne paraissent pas faire 

 beaucoup souffrir l'animal, sont attribuées à la 

 piqûre d'insectes. Ordinairementelles s'ouvrent 

 d'elles-mêmes et n'exigent aucun traitement. 

 Il est pourtant des cas où l'on en fait l'ouver- 

 ture pour donner issue aux liquides qu'elles 

 contiennent. 



A3IP0ULE, s. f. Nom vulgaire du charlion à 

 ia langue. Voy. Glossa^stdrax. 



AMPUTATION, s. f. Du lai. amputare, cou- 

 per, retrancher. Opération }iar laquelle on re- 

 tranche quelque partie du corps, à l'aide d'un 

 instrument tranchant. Les amputations prati- 

 quées sur le cheval sont celles de la queue, de 

 la langue, de la verge, des oreilles, à'un mem- 

 bre, du sabot et de certaines parties surnumé- 

 raires qui peuvent exister. 



Amputation de la queue. Le caprice ou la 

 mode déterminent ordinairement l'amputation 

 de la queue. Aux chevaux de selle et d'attelage, 

 on la coupe ordinairement à 32 centim. environ 

 de l'anus , et quand cette opération est faite 

 i^ixuH\eniquetage, l'animal est dit écourté^ cour- 

 taude ou courte-queue. Voy. Ecourter. L'am- 

 juitation de la queue se fait aussi quelquefois 

 dans le cas de carie, de gangrène, ou dans le 

 but d'opérer une saignée révulsive ou déplé- 

 live. Dans tous ces divers cas on y procède de 

 la manière suivante : on tond les crins à l'en- 

 droit ou l'on veut porter l'instrument Iran- 



