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«ux exercices sans nombre qu'on peut désirer 

 de lui. Celle douceur esl telle que le cheval 

 entier, sous la main d'une femme, même celui 

 qui a goùlc des jouissances amoureuses, se 

 laisse mouler elconduire à merveille, cl obéit 

 à tous les mouvements (|ui lui sont imposés, 

 maltfré toutes les rencontres (jui peuvent le 

 tenter. Les chevaux d'Italie, dit L. Sismondi, 

 sont si bien dressés, qu'à un équipage de (|ua- 

 tre, l'on en ajoute un cinquième, qui, sans 

 postillon cl sans les moyens vulgaires du fouet 

 et des rênes, obéit à la voix et aux signes du 

 cocher. Au coin d'une rue, à l'cmbranche- 

 ment d'un chemin , le cheval tourne la 

 tête , et voit dans les yeux du cocher de 

 quel côté il ira. Pourquoi donc llétrir ce 

 bel et utile animal par une horrible muti- 

 lation ? pourquoi lui ôter l'ardeur, la force, 

 la vitesse , même la sûreté des jambes et 

 toutes les belles qualités que lui assurent les 

 organes de la génération, et que rien ne peut 

 suppléer, pas même l'excellente nourriture et 

 tous les soins minutieux des Anglais? )) «La 

 voix du cheval hongre, dit Grognicr. ne ressem- 

 ble pas au hennissement sonore, fier et guerrier 

 du cheval entier. . . ; par l'effetdc cette opération 

 dégradante (la caslralion), on remarque dans 

 le cheval : 1" des oreilles moins droites, 

 moins hardies , moins mobiles ; des yeux 

 moins ouverts et moins vifs ,• des naseaux 

 moins dilatés ; 2" l'encolure est moins forte, 

 elle n'est pas si relevée, la crinière n'est pas 

 si touffue, et les crins si soyeux, si ondulés; 

 la croupe est plus épaisse, les reins plus lar- 

 ges; 3" les muscles, même dans les chevaux 

 de sang, ne sont pas si bien dessinés, les 

 saillies osseuses si jironoucées, les ramifica- 

 tions vasculaires eu lances si ap])arcntes ; il y 

 a moins de svcltité; il y a disposition à l'em- 

 pâtement; 4'' les poils, surtout, sont moins 

 courts, moins fins, moins soyeux ; 5° les allu- 

 res sont moins trides, moins rapides, moins 

 cadencées; ce sont, eu général, des chevaux 

 entiers ou des juments (|ui disj)utent les prix 

 de la course; 6" en perdant les attributs de 

 son sexe, le plus noble des quadrupèdes di- 

 minue en intelligence, en courage, eu géné- 

 rosité , eu allacliement à son maiire; il est 

 moins susceptible d'éducation ; ce sont des 

 chevaux entiers dont les tours nous étonnent 

 dans les cirques ; 7° c'est seulement dans le 

 cheval entier (|ue les ])assions sont exprimées 

 avec énergie par les modulations du Ijennissc- 



ment, et cette voix est souvent très-remar- 

 quable jiar la variété de ses accents. J'ajoute 

 (ju'il est moins ([uc le hongre exposé aux ma- 

 ladies, el (|u'il vil plus longtemps. On voit as- 

 sez souvent des chevaux faisant le service d'é- 

 talons, vivre jusqu'à trente ans, âge bien rare 

 chez les hongres. » Si la castration pratiquée 

 sur de jeunes sujets se fait avec beaucoup 

 moins de danger que sur les adultes, elle a 

 l'inconvénienl, lorsqu'on la fait trop t()t, de 

 ju'iver certaines parties d'un complet dévelo]!- 

 jiement. Le cheval hongre jeune a l'encolure ef- 

 filée, la crinière est moins garnie, sa croupereste 

 mince, ses poils sont plus longs et moins bril- 

 lants, son regard est moins nidjle. Pour favo- 

 riser le succès de la castration, il convient, 

 avant de l'entreprendre, de ne pas négliger cer- 

 taines précautions. Ainsi, on choisit la saison 

 durant laquelle la température de l'atmosphère 

 est à peu près constante et modérée, comme 

 en automne et au printemps ; l'animal doit jouir 

 d'une santé parfaite; s'il esl adulte, ou se gar- 

 dera bien de l'épuiser par des travaux longs et 

 pénibles ; dés la veille, on le soumettra au re- 

 pos, on diminuera sa ration ordinaire, en lui 

 donnant des aliments de facile digestion ; on le 

 mettra même à une diète absolue, et on le sai- 

 gnera s'il est pléthorique, troj) fort el impé- 

 tueux. Les testicules du cheval ne descendent 

 dans les bourses qu'à l'âge de quatre à cinq 

 mois, el alors on peut le couper; mais pour 

 éviter (pie le poulain ne reste faible et (ju'il 

 n'acciuièrc une conformation défectueuse, il 

 faut attendre plus tard; d'un à deux ans. La 

 castralion des juments est défendue en France 

 depuis 1717. — La castration peut se faire par 

 les cassenux ou billots, par la ligature, par 

 torsion el arrachement, par rudement, par la 

 cautérisation, ysîivV écrasement, par V excision 

 simple des testicules, el par simple division du 

 canal déférent. 



La castration par les casseaux ou billots , 

 qui a pour effet la compression du cordon tes- 

 ticulaire et qui esl la jikis em]»loyée , se pra- 

 tique à testicules couverts et à testicules dé- 

 couverts. Dans le premier cas, les enveloppes 

 (jui constilueut les bourses sont coupées de 

 manière à laisser intacte la plus profonde, 

 celle qui se trouve en contact avec le testi- 

 cule ; dans le second, le testicule esl mis en- 

 tièrement à nu. de manière à pouvoir exercer 

 une compression immédiale sur le cordon. 

 Pour l'une comme pour l'autre méthode, on a 



