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des accidents plus ou moins graves. Le cerveau 

 proprement dit est situé en avant du cervelet; 

 sa forme est celle d'un ovoïde ou ligure ovale 

 allongée ; il se trouve partagé par une scis- 

 sure longitudinale en deux moitiés ou lobes 

 égaux, l'un à droite et l'autre à gauche. A la 

 surface et a l'intérieur de celte portion de 

 l'encéphale, on remarque des eminences, des 

 cloisons, des enfoncements, etc. Dans l'inté- 

 rieur du cerveau se trouvent deux grandes ca- 

 vités appelées ventricules, qui contiennent 

 toujours une certaine quantité d'humeur sé- 

 reuse. Le cervelet (en latin cerebellum, dimi- 

 nutif de cerebrum, cerveau), placé poslérieu- 

 rement au cerveau proprement dit, est d'un 

 volume qui n'équivaut qu'au sixième environ 

 du volume de celui-ci. Le cervelet aussi pré- 

 sente à sa surface externe des enfoncements 

 qui le divisent en trois lobes principaux. Le 

 mésocéphalc {mesocephalum, du grec mésos, 

 milieu, ttképhalé, tète : qui occupe le milieu 

 de la tète et du cerveau), est la partie la moins 

 considérable de la masse encéphalique ; elle 

 est située entre le cerveau et le cervelet. Enfin 

 la moelle épinière [medulla dorsalis), qu'on 

 nomme aussi moelle vertébrale, prolongement 

 rachidien, est un gros et très-long cordon cy- 

 lindrique , qui part du mésocéphale , passe 

 par le grand trou de l'occipital et se prolonge 

 dans le canal rachidien, jusque vers le milieu 

 de la longueur de l'os sacrum. La moelle épi- 

 nière, formée de la même substance que le 

 cerveau et enveloppée par une gaine qui 

 n'est autre chose qu'un prolongement des mé- 

 ninges, ne remplit pas exactement le canal 

 vertébral; dans son trajet, elle fournit une 

 grande quantité de nerfs (pii sortent jjar 

 des trous de ce canal. Composée de deux 

 Ôordons longitudinaux, chacun dcsf[ucls est 

 composé à son tour par trois cordons par- 

 ticuliers, la moelle éjiinicre a pour oflice de 

 transmettre au cerveau les impressions qu'elle 

 reçoit; elle envoie aux muscles une grande 

 partie de leurs nerfs, et leur communique les 

 impulsions d'où dépendent les mouvements vo- 

 lontaires; cnlin, elle exerce une influence re- 

 marquable sur les jirincipales fonctions de la 

 vie organique. Le volume de l'encéphale sem- 

 ble être en raison inverse de celui du corps de 

 l'individu; (;'est-;i-dire (jueplus son corps est 

 gros, plus la masse de rencé|iliale est relalive- 

 menl moindre. L'encéphalo du cheval éqiuvaut 

 j la 450* partie du corps ; dans les jeunes ani- 



maux, il se trouve proportionnellement plus 

 considérable que dans les adultes. Les nerfs ap- 

 partenant à deux des trois grandes divisions 

 nerveuses qui se rendent à tous les organes, 

 prennent leur origine à l'encéphale. 



Il est parlé, à l'article maladies du cerveau, 

 des affections auxquelles cet organe est sujet. 

 Pour celles de la moelle éj)inière en particu- 

 lier, voy. Maladies de la moelle épinière. 



CERVELET. Voy. Cerveau. 



CERVICAL, adj. En latin cervicalis, de cer- 

 vix, la nu(|ue, la partie postérieure du cou. 

 Se dit de tout ce qui appartient à la partie su- 

 périeure de l'encolure. On ajqjelle vertèbres 

 cervicales, celles qui forment la base de cette 

 région; cl ligament cervical, \m ligament qui 

 soutient la portion cervicale du rachis. Voy. 

 ce mot. 



CETINE. Voy. Blanc de baleine. 



CllABERT [Philibert) , né à Lyon, le 6 jan- 

 vier 1757. Il reçut de son père, qui était ma- 

 réchal, les premières leçons de l'art vétéri- 

 naire qu'il a depuis illustré. Étant venu de 

 bonne heure à Paris, il suivit la pratique de 

 Lafosse le père, se perfectionna sous ce maître 

 distingué, et acquit les connaissances les plus 

 étendues. Il fit ensuite la campagne d'Hanovre, 

 en qualité de maréchal attaché aux équipages 

 du prince de Coudé, et, en 1765, époque ;i la- 

 quelle la paix fut conclue, il entra à l'école 

 vétérinaire de Lyon, établie depuis peu. Bour- 

 gelat, qui en était le fondateur, sut bientôt 

 apprécier le mérite de Chabert, et le fit placer, 

 en 1766, à l'école d'Alfort. Il l'employa d'a- 

 bord dans les bureaux et dans les forges de 

 cet établissement; ensuite Chabert remplit à 

 cette école les fonctions de professeur de maré- 

 challerie, des maladies et des opérations, et 

 enfin il en fut nommé inspecteur des études et 

 directeur. En 1780, Chabert succéda à Bourge- 

 lat dans la place d'inspecteur général des Écoles 

 vétérinaires, place qu'il remplit longtemps 

 avec zèle et distinction, et dans laquelle il 

 rendit de nombreux services. Kaj)oléon, vou- 

 lant le récompenser, le créa, en 180o, ciieva- 

 lier de la Légion-d'llonneur. On lui doit plu- 

 sieurs traités sur les maladies des animaux 

 domestiques, un Essai sur la ferrure, et plu- 

 sieurs Mémoires insérés dans le Journal d'a- 

 griculture. Chabert est mort le 8 septembre 

 iSI ^ 11 était membre correspoiulant de l'in- 

 stiliit. 



ClIABRAQUE, ou SCIIABRAOUE. s. f. Es- 



