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snnle; Gulfari, crinière dorée; Hrinfari, cri- 



niùro do rosée, ou clievn! do la nuit. Or donc, 

 on allacliait beaucoup de prix à une crinicrc 

 riche et soyeus^, et cet ornement , ainsi que 

 la blancheur de la robe, indiquent une origine 

 septentrionale. On lit dans les anciennes chro- 

 niques (jue le cheval /'Yc)//ar/ avait [lour maître 

 un nommé Brander, qui l'adorait comme un 

 dieu ; que les dieux et les géants avaient leurs 

 chevaux ; que le cheval d'Odm s'appelait Steip- 

 nir; que Vwlundus exigea de Nidudur ({u'il 

 lui prêtât serment par son cheval, etc., co qui 

 prouve l'importance qu'on attachait alors (\ ce 

 noble animal, puisque de tout temps on a juré 

 par co qu'on avait de plus cher et de plus jiré- 

 cieux. — On trouve dans VEdda (mythologie 

 des Scandinaves), que Swipiul et Sivegiod, les 

 chevaux de Gudmundur , furent changés en 

 femmes-géants, et que les Walkyries, person- 

 nages mythologiques, traversaient à cheval les 

 airs et les mers. L'affection de l'homme et du 

 cheval se trouve aussi poétisée dans l'Edda, 

 lorsqu'elle nous dit: Et le coursier gris pencha 

 sa tète avec tristesse sur le cadavre du. roi. 

 Tous ces dieux de l'Edda voyageaient à cheval. 

 Il est dit que Hakon, fils du roi Harold, fut 

 le premier (jui essaya des croisements avec les 

 chevaux (ju'il avait ramenés d'Angleterre, et 

 que Brunhilde avait conlié à son vassal, Stu- 

 das , le soin de diriger l'élevage de ses che- 

 vaux dans un bois peu éloigné de sa demeure. 

 Ces citations prouvent que les pays du Nord 

 possédaient des races pro|)res dont ou réglait 

 la reproduction avec suite et avec intelli- 

 gence. — Le 17 août 1304, Philippe le Bel ayant 

 défait les Flamands, fonda un service solennel 

 en l'église de Chartres, et lui donna 100 livres 

 parisis de rente. Il donna à Notre-Dame de 

 Paris son cheval et ses armes. Sonchcl pré- 

 tend avoir vu dans cette église un cheval bardé 

 monté d'un homme armé de toutes pièces, en 

 mémoire de cette victoire. — A Florence, ainsi 

 que dans toute l'Italie, il était d'usage de pré- 

 senter les chevaux dans certaines églises, pour 

 y recevoir la béuédiction du prêtre. Cette cé- 

 rémonie avait lieu le 17 janvier, jour de la 

 Saint-iVnloine. 



A la fin de cet article , on en trouvera un 

 grand nombre d'autres qui se rapportent aux 

 différentes destinations du ciieval , à ses qua- 

 lités, i'i SOS défauts, aux différentes conditions 

 dans les({uellos il jient se trouver, etc. 



Anatomie du cheval. De même que le corps 



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des autres animaux domestiques, celui du che- 

 val est formé de deux moitiés semblables réu- 

 nies le long d'une ligne médiane, et se divise 

 naturellement en un tronc, où existent trois 

 cavités, qui sont le crâne, le thorax ou poi- 

 trine, et Vabdornon ou bas-ventre ; et en quatre 

 membres on extrémités, ([ui supportent le tronc 

 et servent à la locomotion. Tout cet ensemble 

 résulte de l'union des parties solides, molles 

 ou dures, et des parties fluidesà l'état liquide, 

 à l'état de vapeur, ou à l'état de gaz. Les so- 

 lides sont la peau, le tissu cellulaire, les mem- 

 branes, les vaisseaux, les nerfs, les gan- 

 glions, les glandes, les follicules, les viscères, 

 les muscles, les ligaments, les cartilages, les 

 os, la corne. Les lluides sont le sang, la lymphe, 

 le chyle, le lait, la bile, les sucs pancréatique 

 et gastrique, la semence ou sperme, Vurine, 

 l'humeur de la transpiration . L'élément ana- 

 tomique qui constitue la trame des tissus 

 dont se composent les différents organes est 

 nommé^fere.On divise l'anatomie en plusieurs 

 branches principales, dont la détermination 

 et la dénomination dépendent du point de vue 

 sous lecjuel chacjue auteur les a considérées 

 pour établir sa classification. La division de 

 cette science présente ordinairement : Vostéo- 

 logie,\)0\\T les os; la dermologie, j)Ourla peau; 

 la myologie, pour les muscles ; Yangiologie, 

 pour les vaisseaux ; la névrologie, pour les 

 nerfs ; Vadénologie^ pour les glandes ; la splan- 

 chnologie, pour les viscères ; Yhygrologie, pour 

 les fluides. La charpente osseuse du tronc 

 comprend la tête, Vépine ou colonne épiniére, 

 le sternum, les côtes et le bassin ; les mem- 

 bres comprennent, pour ceux de derrière, la 

 hanche, la cuisse, h jambe, le jarret, le canon, 

 \q paturon et la pied; pour ceux de devant, 

 Vépaule, le bras, Vavant-bras, le genou, et le 

 reste comme aux extrémités postérieures. Les 

 os, en s'unissanl, forment les articulations. 

 Le corps est enveloppé extérieurement par la 

 peau ; au-dessous de la peau se trouvent le 

 tissu cellulaire, des muscles, des vaisseaux, 

 des nerfs , des glandes. C'est dans les trois 

 grandes cavités du trqnc que les viscères 

 sont placés. Les sens, au nombre de cinq, 

 sont ; la vue, Vouïe, l'odorat, le goût et le 

 toucher. Nous renvoyons aux différents ar- 

 ticles de chaque jiartie les détails ([ui nous 

 ont paru nécessaires sur ces sujets, et A 

 l'article Physiologie, les indications rela- 

 tives aux fonctions de l'économie animale. 



