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CHEVAL D'ARQUEBUSE. Voy. Cheval de 



CHASSE. 



CHEVAL D'ARTILLERIE. Voy. Cheval de 



GUERHE. 



CHEVAL DE BAT. On désigne sous ce nom 

 toiit cheval qui, à défaut de mulet, est des- 

 tiné à porter des fardeaux, soit dans les ar- 

 mées, soit ailleurs. Au moyen âge, ces che- 

 vaux étaient appelés bcîstiers, bdtiers. Les 

 ((ualités essentielles que l'on désire dans ces 

 chevaux consistent dans la force du dos, des 

 reins et des membres. Tout cheval , jdus ou 

 moins commun, dont la conlormalion se rap- 

 proche le plus de celle du mulet , peut être 

 propre au service du bât. Le cheval de bât ainsi 

 que le cheval de trait ne doit pas être soumis 

 à de grandes fatigues avant l'âge de six ans. 

 Sa taille peut être de 1 m. 455 à 313 mm. 

 Une taille plus élevée rendrait le chargement 

 difficile. La charge ordinaire de ces chevaux 

 est de -120 à 123 kil., à raison de 8 myriam. et 

 2 kilom. par jour; mais ceux employés au ser- 

 vice des armées ne doivent porter que 100 lu! , 

 à cause des circonstances défavorables dans 

 lesquelles ils peuvent se trouver, tant sous lé 

 rapport des difficultés du terrain , de la lon- 

 gueur des marches, que de la nourriture. Le 

 fardeau du cheval de bât sera rapproché au- 

 tant (|ue possible du garrot, afin que l'animal 

 porte avec moins de peine et marche plus fa- 

 cilement. Il faut aussi que la chargeait le moins 

 de balancement possible, surtout dans la partie 

 qui avoisine les flancs , et qu'elle soit égale- 

 ment répartie des deux côtés. Les objets un 

 peu allongés doivent être placés dans la direc- 

 tion de la colonne dorsale. C'est ainsi que 

 dans les équipages d'artillerie de montagne on 

 place les bouches à feu. 



CHEVAL DE BATAILLE. Eh latin bellator 

 equus. Cheval de haute taille, étoffé, ayant 

 l'air noble et fier , qu'on réserve pour les 

 gi'andes occasions. Pour prouver l'influence de 

 la paille , comme nourriture, on dit cheval de 

 paille, cheval de bataille. 



Cheval de bataille , se dit flgurément de 

 toutesles choses de parade, de faste, ou propres 

 à faire remporter quehjue avantage dans une 

 dispute où il s'agit de la gloire. 



CHEVAL DE BOIS, (Man.) En lat. equus li- 

 gneus. On appelle ainsi, dans les écoles et les 

 manèges , une figure de cheval qui se hausse 

 et se baisse par le moyen de quelques che- 

 villes de fer, et sur laquelle on saule, comme 



sur un cheval, pour apprendre à voltiger, 



CHEVAL DE BOIS, ou Chevalet. (Art. mi'lit.) 

 Sorte de machine de bois ayant la forme d'un 

 cheval, qui servait à un des châtiments de l'an- 

 cienne justice de l'armée française. Ce cheval 

 était établi à demeure sur la place d'armes des 

 garnisons, et on le faisait enfourcher au pa- 

 tient pendant la parade. Une ordonnance de 

 1727 disposait que tout soldat (jui aurait vendu 

 de la poudre ou autres munitions de guerre, 

 qui se serait enivré pendant la durée de sa 

 garde, ou qui aurait fait feu pendant la nuit 

 de manière à répandre l'alarme, serait mis sur 

 le cheval de bois à la parade générale. Les 

 femmes prostituées surprises avec des soldats 

 subissaient la même peine ; elles jjortaienl à 

 nu sur le cheval de bois , et avaient un boulet 

 attaché à chaque pied. La batterie des marion- 

 nettes (manière de battre le tambour) était 

 l'orchestre de ce spectacle. Le cheval de bois 

 lut aboli en 1768. 



CHEVAL DE BOIS ou DE TROIE {Equus tro- 

 janus). Paris, fils de Priam, roi de la ville de 

 Troie, dans la Phrygie, ayant enlevé Hélène , 

 femme de Ménélas , lut cause de la ruine de 

 cette ville célèbre, qui essuya un siège de dix 

 ans de la part des Grecs , et fut prise par le 

 moyen d'un grand cheval de bois que Pallas 

 leur avait conseillé de fabriquer, et dans lequel 

 on enferma des soldats grecs. Les assiégeants 

 ayant fait semblant de se retirer, les Troyens 

 mirent des roues sous les pieds de cette ma- 

 chine, firent une grande brèche à la muraille, 

 et la traînèrent dans la ville. Pendant la nuit 

 les soldats en sortirent, donnèrent un signal, 

 mirent le feu dans tousles quartiers, avertirent 

 le reste de l'armée, et lavUle fut prise, brûlée 

 et saccagée. 



CHEVAL DE BON AGE. Vov. Dentition. 



CHEVAL DE BONNE NATURE. Voy. Nature. 



CHEVAL DE BRASSEUR. Les chevaux de 

 brasseurs sont les plus hauts et les plus volu- 

 mineux que l'on connaisse. La pesanteur des 

 fardeaux qu'Hs doivent transporter, autant que 

 la situation de l'essieu des baquets, beaucoup 

 plus basse que l'épaule du cheval, mettent dans 

 la nécessité d'employer à ce service les plus 

 forts et les plus vigoureux des chevaux de ti- 

 rage. L'Angleterre et la Belgique possèdent de 

 fort beaux chevaux de brasseurs. On en trouve 

 aussi parmi les chevaux de haute taille de la 

 Flandre et de la Picardie. 



CHEVAL DE CABRIOLET, Ce cheval , (ju'on 



