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CHEVAL DE MAITRE. Ce cheval dilTére peu 

 du cheval de promenade. Il doit être fin et gé- 

 néreux. Ces chevaux sont fournis par le Li- 

 mousin, le 3Iecklemhourg, etc. 



CHEVAL DE 31ANÉGE ou Propre au manège. 

 En lat. tractabilis, frenis parens, exercitatus. 

 Ce cheval étant destiné à exécuter des mouve- 

 nients gracieux, doit être heau, léger, vif et 

 nerveux. Il doit avoir les allures relevées plu- 

 tôt qu'allongées, l'encolure rouée, les reins 

 longs, la croupe arrondie, l'avant-bras et les 

 jambes courts, les jarrets coudés, les canons 

 longs, les paturons long-jointés, et une belle 

 bouche. Il doit, en outre, être trés-sensible 

 aux aides, et avoir beaucoup de douceur et de 

 docilité, des mouvements Irides et brillants. 

 L'Andalousie fournit les plus beaux chevaux 

 de manège. On en trouve aussi dans la Nor- 

 mandie et dans le Limousin, dans le Danemarck 

 et dans le 3Iecklembourg. 



CHEVAL DE 3IAUVAISE NATURE. Voy. Na- 

 ture . 



CHEVAL DE MECKLEMROURG. Voy. Race. 



CHEVAL DE MCOLET. C'est un cheval de 

 bois, fabuleux [equus fabulosus), qui allait 

 dans les airs et qui se conduisait avec une 

 cheviHe ; il en est fait ample mention dans le 

 roman de Valentin et Orson, et autres auteurs. 



CHEVAL DE PARADE. En lat. equus ad 

 pompam. Cheval dont on se sert dans les cé- 

 rémonies et dans les occasions d'apparat, plu- 

 tôt pour la beauté de ses formes ([ue pour le 

 service réel. 



CHEVAL DE PAVS. On nomme ainsi un che- 

 val provenant de père et mère du pays même 

 où l'on se trouve ou dont on parle; et l'on dit 

 en parlant d'un cheval commun et de peu de 

 ressource, mais propre à la marche, qu'il n'est 

 bon que pour aller par pays. — Les marchands 

 appellent chevaux du pays, ceux qu'on tire de 

 la haute Normandie, et chevaux de mauvais 

 pays, les chevaux picards. 



CHEVxVL DE PIQUEUR. Ce cheval devant 

 servir à monter un domestique qui porte sou- 

 vent des bagages, doit être jdus étoffé, plus 

 fort et plus vigoureux que le cheval de maître, 

 et plus propre à résister à la fatigue. 



CHEVAL DE PLUS D'ARATTAGE. On le dit 

 d'un cheval de selle qui, sans être aussi 

 agréable ii monter (ju'un aulre, est cependant 

 plus fort et en même temps plus rapide à la 

 course. 



CHEVAL DE POSTE. En lat. veredus. Les 

 chevaux de poste doivent être très-forts, plu- 

 tôt trapus que grands, peu ardents, dociles et 

 d'un boa tempérament : on nomme porteur, 

 le cheval monté par le postillon; mallier ou 

 brancardier, celui qui est dans les brancards; 

 et bricolier ou sous-verge., celui placé à la 

 droite des autres, sous la main du postillon. — 

 Pour les bidets de poste, voy. Cheval dit bidet. 



CHEVAL DE PROMENADE. La conformation 

 du cheval de promenade doit être à peu prés 

 la même que celle du cheval de manège. Ce 

 cheval pouvant être monté par des vieillards 

 ou par des malades, aura une taille moyenne, 

 et joindra à la beauté des formes la docilité, 

 l'exacte obéissance, une bonne bouche, des al- 

 lures douces et sûres, une tranquillité et une 

 franchise à l'épreuve de tous les objets capa- 

 bles d'effrayer. L'Andalousie, le Limousin, la 

 Normandie, etc., fournissent des chevaux de 

 promenade. 



CHEVAL DE PUR SxiNG, DE PREMIER SANG 

 ou DE COURSE. Voy. Race. 



CHEVAL DE RACE. D'après l'usage, cette 

 expression indique toujours une descendance 

 des chevaux les plus distingués par leur ori- 

 gine et leurs qualités ; tels sont principalement 

 ceux que jjroduit l'Arabie. 



CHEVAL DE RESSOURCE, DE REAUCOUP 

 DE RESSOURCE. Voy. Royad et Ressource. 



CHEVAL DE RIVIÈRE ou DE HALAGE. Les 

 chevaux de rivière sont destinés à tirer les 

 bateaux. C'est un service très-pénible qui se 

 fait au bord de l'eau, dans l'humidité, et qui 

 ruine très-promptement les chevaux qu'on 

 y emploie. Ces chevaux doivent être très-forts, 

 ramassés et avoir d'excellents pieds. Ceux de 

 la Rretagne sont utilement employés pour le 

 service de la rivièi'e. On appelle courbe de 

 chevaux (en latin bigœ), deux chevaux accou- 

 plés qui tirent les bateaux avec une corde pour 

 les remonter. Plusieurs courbes forment ce 

 qu'on nomme un rhum. 



CHEVAL DE ROMAGNE. Voy., à Part. Race, 

 Races italiennes. 



CHEVAL DE ROULAGE. Les chevaux de rou- 

 lage, destinés à traîner de lourdes voitures au 

 pas, doivent avoir les formes très-dèveloppées, 

 la tête carrée, l'encolure épaisse et courte, 

 l'avant-main chargé, les épaules fortes et ron- 

 des, le poitrail large, le dos, les reins, la 



