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tuantes de ces organes; on flace ensuite la 

 maiu sur l'œil du cheval, et on Ty lient un 

 certain temps, pendant lequel l'animal ferme 

 ses paupières et la pupille se dilate de ma- 

 nière que, ([uand on permet à l'œil de s'ouvrir 

 de nouveau , on la voit se resserrer beaucoup 

 et assez vivement. S'il restait encore quelques 

 doutes sur riutégrité de la vue après avoir 

 examiné cette partie avec toutes les précau- 

 tions indiquées, on peut faire devant l'animal 

 quelques gestes capables de l'effrayer et de lui 

 faire exécuter des mouvements s'il les voit. 

 Dés que le cheval est hors de l'écurie, on doit, 

 d'un coup d'œil rapide, en embrasser l'ensem- 

 Lle, et juger de son aptitude au service auquel 

 on le destine. On passe ensuite aux détails en 

 commençant par la tête. D'abord, on s'assure 

 de l'âge ; on examine les barres sous le rapport 

 de leur intégrité et de leur conformation; la 

 langue, pour voir si elle est intacte; les dents, 

 pour voir s'il y a carie, et s'assurer si le che- 

 val fait magasin; l'odeur seule de l'haleine 

 suffit d'ailleurs pour faire juger de l'existence 

 de ces deux derniers défauts. On passe la main 

 sous la ganache ])our reconnaître si les gan- 

 glions ne sont pas durs, adhérents, et s'il n'y 

 a pas lieu de soupçonner la morve. Ou exa- 

 mine ensuite les naseaux et l'état de la pitui- 

 taire , l'égalité des colonnes d'air ; puis on 

 passe légèrement la main sur la tête, la croupe, 

 l'encolure; ou fait tousser le cheval en serrant 

 le premier cerceau de la trachée, pour juger 

 de l'état de la poitrine ; on promène la main 

 sur tout le corps; on fait fléchir les reins par 

 la pression des doigts ; enfin, ou saisit la queue 

 et on la soulève, et la résistance que l'animal 

 oppose à celte action indique son degré d'é- 

 iiergie. Passant ensuite aux parties latérales, 

 on les examine d'avant en arrière en com- 

 mençant par l'encolure, où l'on s'assure de 

 Texistence des jugulaires, et l'on va successi- 

 vement jusqu'aux lianes dont on observe at- 

 tentivement les mouvements , et aux organes 

 de la génération. Cet examen partiel se ter- 

 mine par celui des membres , dont on consi- 

 dère la direction et les aplombs, eu se plaçant 

 latéralement, eu face et en arriére de l'aiiimal. 

 Chaque partie devient alors l'objet d'une at- 

 tention particulière , afin de s'assurer tant de 

 sa bonne conformation que de son intégrité; 

 puis ou fait lever successivement les quatre 

 pieds pour voir s'il n'y a pas quelque ferrure 

 pathologique , ou quelque maladie qui puisse 



faire rejeter l'animal. Ces examens étant favo- 

 rables, on continue les opérations en faisant 

 mai-çjier le cheval d'abord an pas, puis au trot, 

 et enfin au galop, si le service auquel on veut 

 assujettir l'animal exige l'usage de cette allure. 

 Dans chacune de ces allures, on devra consi- 

 dérer le cheval de face, postérieurement, puis 

 du côté droit et du côté gauche ; embrasser 

 d'un coup d'œil l'ensemble de chaque bipède, 

 examiner l'action isolée des membres et cher- 

 cher enfin à reconnaître si , dans chacune de 

 ces allures, l'animal tourne aussi aisément à 

 droite qu'à gauche, s'il appuie bien des deux 

 côtés, s'il entame avec une égale facilité, et 

 s'il peut être aisément accéléré, ralenti, arrêté 

 ou calmé dans l'une comme dans l'autre ac- 

 tion. L'abaissement des hanches et de la 

 croupe est le mouvement que fait le cheval 

 loi\squ'il passe du repos au mouvement, et 

 qui est d'autant plus marqué que l'animal est 

 }ilus vigoureux. Il faut faire attention à ce 

 mouvement et lancer le cheval brusquement 

 au trot, sur un terrain uni. Pour compléter 

 cet examen , on applique le cheval au service 

 auquel ou le destine ; on le fait atteler si c'est 

 un cheval de cabriolet, de carrosse ou de trait; 

 on juge, ,par cet exercice, de ses qualités qui 

 seront utiles dans ce genre de travail. Si le 

 cheval doit porter un cavalier, on le fait mon- 

 ter en selle et en bride, on tire des coups de 

 fusil près de lui, si c'est un cheval de chasse 

 ou de guerre , et on lui fait sauter des barriè- 

 res et des fossés. Voy. Défauts, Défectuosités, 

 Présenter un cueval, et VAi.Eur, réelle du cheval. 



CHOLAGOGUE. adj. En lai. cholagogm , du 

 grec cholé, bile, et agô , je chasse. É])ithéte 

 donnée jiar Galien aux purgatifs qui agissent 

 spécialement sur l'appareil biliaire. 



CUOLÉDOGRAPHIE. s. f. En lat. choledogra- 

 'phia, du grec cholé, bile, et graphe, descrip- 

 tion. Description de l'appareil sécréteur de la 

 bile. Inusité. 



CHOLÉDOLOGIE. s. f. En lat. chokdologia, 

 du grec clioli', bile, et logos, discours. Traité, 

 dissertation sur la bile et sur l'appareil biliaire. 

 31ot que l'on trouve dans un dictionnaire de 

 sciences. 



CHOLEDOQUE ou canal épato- intestinal. 

 Voy. Foie. 



ClIOLÉLITHE. s. f. En lat. cholelithus, du 

 grec cholé, bile, et lithos, pierre. Calcul bi- 

 liaire, 



CHONDRITE. Voy. Maladies des cartilages. 



