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l'ilislrumeul. L'une des doux branches porte, 

 un peu avant sa terminaison, une coulisse 

 dont la longueur est de 8 à 9 ccnlimclres, et 

 la hauteur de o ;i 6. Elle résulte de l'adosse- 

 mcnl de deux plaques de fer exacteuieut rivées 

 sur les tiges de même métal et ne laissant entre 

 elles qu'un intervalle d'un demi-centim. en- 

 viron. Ces plaques présentent dans leur centre 

 une cavité semi-lunaire ayant 5 centimètres de 

 diamètre, creusée aux dépens de la hauteur 

 des plaques, bordée de chaque côté par une 

 bande de fer d'un centimètre de largeur et de 

 même forme. C'est dans cette demi-lune que 

 l'on place le tronçon de la queue. En face de 

 la coulisse, l'autre tige de fer porte au inême 

 niveau une lame d'acier forteinenl convexe 

 sur tranchant, dont la longueur est de cen- 

 timètres environ, et la hauteur de 4 1/2. Elle 

 pénétre sans peine dans la coulisse, niais elle 

 n'en touche pas le fond, retenue ((u'elle est, 

 en avant et en arriére, par deux ]ielites tiges de 

 fer formant la cavité qui la reçoit, et sur les- 

 quelles vient frapper la branche. Ces tiges li- 

 mitent le degré de fermeture de l'instrument, 

 se COUPER, SE TAILLER, S'ENTRE-TAIL- 

 LER, S'ATTRAPER, SE FRISER. Ou regarde 

 ces expressions comme synonymes, mais elles 

 ne le sont réellement pas. On les emploie en 

 général pour désigner le défaut de certains 

 chevaux qui, pendant la marche ou la course, 

 se heurtent quelque partie inférieure des 

 membres posant sur le sol, avec les pieds des 

 membres en mouvement. Ce défaut, qui ôte 

 du prix à l'animal, diminue son aptitude au 

 travail. On dit que le cheval se coupe ou s'en- 

 tre-taille lorsqu'en cheminant il touche sans 

 cesse, avec le pied qu'il meut, le boulet et 

 quelquefois le canon ou le genou du membre 

 qui est à terre , et cela toujours à la même 

 place, de manière qu'à l'endroit frappé le jioil 

 parait totalement enlevé, et qu'il résulte sou- 

 vent de ce heurt répété une plaie plus ou 

 moins profonde, facile à apercevoir. Si les 

 ]iûils de la surface touchée ne sont pas tout 

 à fait uses et qu'il n'existe pas de jdaie, on 

 dit vulgairement que le cheval se frise; et si, 

 au lieu de se frapper continuellement et sur 

 un même point des membres, le heurt n'est 

 ([u'accidentel et sur différents points, ou dit 

 qu'il s'attrape. Tout en admettant ces défini- 

 tions, 31. Vatel, que nous suivons dans la ré- 

 daction de cet article, ajoute qu'il y aurait 

 encore une distinction à faire entre le cheval 



qui se coupe et celui qui s'entre-taille, La 

 première de ces expressions désignerait le che- 

 val chez lequel un membre du bipède anté- 

 rieur ou postérieur serait louché par le pied 

 du membre opposé du même bipède; et la 

 seconde, celui chez Iccjuel les deux membres 

 il'un même bipède antérieur ou iioslérieur se 

 blesseraient réciproquement. — Dès que le 

 chevtil se frise ou se coupe au boulet, il peut 

 aussi se toucher à la face latérale ou un peu 

 en arriére de cette partie. Dans le jtremier 

 cas, il n'est pas rare de voir l'animal bien 

 d'aplomb, bien conformé, et ce défaut ne ré- 

 sulter que de la faiblesse du sujet , de la na- 

 ture du sol sur lequel il chemine, ou de la 

 ferrure vieillie ou mauvaise. Dans le second 

 cas, l'accident est toujours l'effet d'un défaut 

 d'aplomb déi)endanl lui-même de la confor- 

 mation vicieuse des membres , ou de l'épais- 

 seur inégale du fer fixé sous le pied , ou bien 

 de la mauvaise direction donnée au sabot par 

 le maréchal dans l'action d'abattre du pied en 

 ferrant. Quand le cheval se frise au genou ou 

 au canon, il lève trop les membres antérieurs, 

 il trousse en portant le sabot en dedans ; ce 

 défaut est dû à une fausse direction prise par 

 le membre qui coupe pendant l'action. L'ani- 

 mal qui se coupe ou qui se frise à la cou- 

 ronne ou sur la muraille, est presque con- 

 stamment faible, •fatigué ou entièrement 

 ruiné. Il ne faut pas croire qu'il est indifférent 

 de reconnaître avec quelle région du pied le 

 cheval se frise, se coupe ou s'enlre-taille, car 

 cette circonstance indique souvent la nature 

 du remède auquel il convient de recourir. Si 

 l'on examine l'animal en repos, on peut, 

 dans beaucoup de cas , prévoir quelle partie 

 du pied touche le membre opposé. Étant bien 

 d'aplomb, les chevaux qui se coupent par fai- 

 blesse ou parce qu'ils cheminent sur un pavé 

 sec et plombé, se touchent communément 

 avec la branche du fer. On dit alors vulgaire- 

 ment que le cheval se coupe en quartier, ex- 

 pression impropre , attendu que ce n'est pas 

 en quartier que l'animal se coupe, mais bien 

 avec le quartier ou plutôt avec la branche du 

 fer. Le môme accident peut s'observer dans 

 les chevaux qui, par l'effet de conformation 

 naturelle ou par mauvaise ferrure , ont le 

 quartier externe trop bas , ou l'interne trop 

 haut. Les chevaux panards, c'est-à-dire ceux 

 dont la pince est tournée en dehors, se cou- 

 pent avec le talon ou , pour mieux dire, avec 



