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luete ;i la morl de sa femme Alcesle, et, les 

 Thessaliens à celle de Pélo[)s. 



(( Il est bon, dit Xénophon, (jne les crins 

 lieviennent longs et louflus ; ceux de la queue, 

 alin qu'atteignant plus loin, ils servent au che- 

 val à chasser les mouches; ceux du cou, pour 

 donner plus de prise au cavalier : d'ailleurs, 

 ce sont présents que les dieux ont faits au che- 

 val pour sa parure {le toupet, la queue, la cri- 

 nière), et desquels dépend sa iierté : et, en 

 effet, les juments, au haras, ne se laissent 

 point saillir par des ânes tant qu'elles ont tous 

 iescrins ; d'où vient que l'on tond pour la monte 

 tes cavales destinées à produire des mulets. » 



Faire les crins à la hussarde, (ù'est conser- 

 ver les crins dans toute leur longeur, depuis 

 le bas de l'encolure jusqu'à la moitié, et cou- 

 per le reste jusqu'au-dessus de la tète. 



Se tenir aux crins. Voy. Peeisdre la cin- 

 quième RÊNE. 



Pour les maladies des poils et des crins, Voy. 

 Plique. 



CRIQUET, s. m. En lat. mannulus. Un au- 

 teur pense ([ue le mot criquet est une appel- 

 lation établie par une comparaison hyperbo- 

 lique avec le grillon, nommé criquet. Se dit, 

 par dénigrement, d'un petit cheval faible et 

 d'un vil prix. 



CRISE, s. f. En lat. crisis ; en grec krisis , 

 de A,T/?jem, juger, décider. Terme emprunté du 

 barreau , suivant Galien , Gorrée et plusieurs 

 autres ; ou de l'art militaire, suivant Gorrée le 

 lils, pour exprimer un mouvement subit et ac- 

 compagné de trouble, qui termine la lutte en- 

 tre la nature et la maladie, et décide de la 

 mort ou de la guérison du malade ; ou bien en- 

 core, un combat subit et violent que la nature 

 livre à la maladie pour se débarrasser de ce 

 qui l'incommode. De là les expressions de crise 

 heureuse ou malheureuse, de crise parfaite 

 ou imparfaite , complète ou incomplète, etc. 



CRISTALLIN. Voy. OEa, 1" art. 



CRISTALLISATION, s. f. En lat. crystalli- 

 satio, du grec krustallos , cristal. Action par 

 laquelle des parties solides , trés-divisées et 

 tenues dans un état de lluidité par la fusion 

 ou la dissolution , se rapprochent par le re- 

 froidissement ou l'évaporation, et reviennent à 

 l'état solide en ])renant une forme géométri- 

 que ^j/us ou moins régulière; tels sont les 

 sels, etc. Certaines subslaiices solides pouvant 

 être fondues sans se volatiliser, donnent en- 

 suite, par un refroidissement leiit, des cristaux 



TOMK I. 



réguliers ; d'autres se volatilisent, et leurs va- 

 peurs se condensent en cristaux dans les réci- 

 pients. La forme des cristaux est déterminée 

 par celle des molécules intégrantes, c'est-à- 

 dire des particules extrêmes des corps. Ces 

 molécules, en s'unissant par certains points 

 de leur surface et suivant des lois détermi- 

 nées, ne peuvent donner lieu qu'à des formes 

 analogues à celles qu'elles ont elles-mêmes. 

 Mais pour (jue ces lois s'exécutent et que le 

 corps prenne des formes bien déterminées , il 

 faut que le rapprochement des particules se 

 fasse lentement et dans un repos presque par- 

 fait. Chaque forme détachée, terminée par des 

 arêtes et des faces distinctes, constitue un 

 cristal. 



CRISTAUX DE VÉNUS. Voy. Acétate de 



CUIVRE. 



CRITIQUE, adj. En lat. criticus; en grec kri- 

 siinos. Qui a rapport aux crises. Sueur cri- 

 tique, jours critiques. Voy. Crise. 



CROCHETS, CROCS. Voy. Dents. 



CROCHETS, s. m. pi. En lat. hamus, uncus, 

 nncinus. On comprend sous cette dénomina- 

 tion des instruments de chirurgie de diverses 

 formes et de diverses grandeurs, destinés à re- 

 lever la paupière supérieure et à retenir la 

 troisième paupière dans les diverses opéra- 

 tions que l'on pratique sur l'œil. D'autres ser- 

 vent dans les paris laborieux ou contre nature, 

 pour retirer le petit sujet. 



CROCHU, CLOS, JAP.RETIER. adj. Se dit 

 d'une défectuosité des jarrets. Quand la pointe 

 du jarret est tournée trop en dedans, c'est-à- 

 dire lorsque les articulations de ces régions 

 sont trop rapprochées l'une de l'autre, léche- 

 rai est dit crochu, clos ou jarretier. Ces che- 

 vaux sonipanards des extrémités postérieures, 

 et ne peuvent s'asseoir et reculer que très-dif- 

 licilement. Les dievaux crochus passent en 

 général pour être d'un bon usage, solides dans 

 leurs extrémités, mais ils conviennent peu au 

 service de la selle. 



CROISEMENT, s. m. Union dedeux individus 

 de même espèce, de races et de sexe différents, 

 p(jur en retirer des produits qui participent 

 des formes et des qualités du père et de celles 

 de la mère. En donnant un étalon de race 

 arabe ou limousine à une jument normande, 

 on a en vue de se procurer des poulains vifs, 

 légers, forts et robustes. Le caractère des es- 

 pèces réside dans une ressemblance constante 

 entre les individus qui engendrent et ceux qui 



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