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lions des ingrédients qui oulrenl dans une 

 composition médicale. 



DOSSIÈRE. s. f. En lat. dorsiialia. Partie 

 du harnais des chevaux de charrette et de ca- 

 briolet. La dossîère iiariiic de nœuds accom- 

 pagne la sellette ou le mantclet; elle est des- 

 tinée a recevoir les bras du brancard, et à les 

 soutenir toujours à la même hauteur. 



DOUBLE mOET. Voy. Cheval dit bidet. 



DOUBLEMENT, s. m. Ou apiiclle ainsi, en 

 termes do manège, un changement (juclcon- 

 que de direction. Le doublement est simple 

 ou complique. Tout mouvement rectangulaire 

 appartient au premier ; tous les autres dou- 

 blements, ainsi que le tourner circulaire, ap- 

 partiennent au second. Le plus grand double- 

 ment que le cheval puisse exécuter est de 

 tourner autour de son centre de gravité, c'est- 

 à-dire autour de lui-même; le cheval, faisant 

 comme un pivot des pieds de derrière , décrit 

 un cercle avec sa tête, sans quitter le point 

 d'où il est parti. C'est co qui constitue la pi- 

 rouette, et c'est le plus ([u'on puisse exiger 

 d'un cheval. Un autre doublement compliqué 

 consiste dans le changement de main par 

 demi-tour, qui est un demi-cercle de l'avant- 

 niain. On l'exécute en plaçant, par l'action de 

 la main, la tète du cheval au point où venait 

 de se trouver l'arriére-main. Pour de plus 

 grands détails sur la manière de faire les dou- 

 blements, Voy. Doubler. 



Tomber hors du doublement. On le dit lors- 

 que l'arriére-main, en s'écartant de la ligne 

 circulaire du doublement, en décrit une plus 

 grande que l'avanl-main. On dit aussi ^'écar- 

 ter du doublement. 



DOUBLER. V. En termes de manège, c'est 

 faire un doublement., c'esl-à-dire quitter une 

 ligne pour en prendre une autre. Voy. Dou- 

 ble.ment. Le doubler qu'on exécute en traver- 

 sant le manège dans sa largeur par une ligne 

 droite sans changer de main , est ordinaire- 

 ment employé pour apprendre au cavalier à 

 tourner son cheval. Cette action n'est pas dif- 

 ficile; elle exige cependant une cerlaii;e at- 

 tention pour éviter les oscillations de 1 assiette, 

 oscillations qui suivraient nécessairement tout 

 mouvement du corps qui précéderait ceux du 

 cheval. L'inconvénient n'aura pas lien, si, 

 préalablement aux changements de direction, 

 on diminue, au moyen d'un plus fort soutien 

 des reins, la mobilité du corps donnée par 

 l'élan du cheval , et si on avance impercepti- 



blement l'épaule du dehors. Tous les écuyers, 

 en général, sont d'accord sur la fonction de 

 la main dans le doubler. En supposant que le 

 mouvement s'opère à droite , le petit doigt se 

 meut dans la direction de la hanche gauche, 

 alin que la n'ne droite se raccourcisse et fasse 

 agir, par la tension nécessaire, le canon droit 

 du mors sur la barre interne, pour ralentir 

 l'action des jambes droites, et que la rêne 

 gauche se rallonge jiour donner la liberté né- 

 cessaire aux jambes gauches pour iiouvoir 

 tourner autour du côté droit. Ainsi, c'est la 

 rêne du dedans qui fait le doublement, tandis 

 que la rêne du dehors le décide; et, plus la 

 rêne du dedans se raccourcit, en même temps 

 que la rêne du dehors se rallonge en propor- 

 tion, plus le cheval sera obligé de serrer le 

 doublement on doubler étroit; au contraire, 

 plus la rêne du dehors s'oppose, plus le dou- 

 blement ii^élargit ou le doubler est large. 

 Quant aux fonctions des jambes, les hommes 

 de l'art n'admettent pas tous un même prin- 

 cipe. Il en est encore qui , en suivant l'an- 

 cienne règle, font agir la jambe du côté où 

 l'on tourne, pour combattre les résistances 

 que l'animal pourrait opposer. M. Baucher, 

 après avoir été lui-même partisan de cette 

 régie, s'est appliqué à démontrer qu'fdle est 

 •erronée; le raisonnement qui l'a amené à 

 proclamer cette réforme, le voici : « Quelque 

 légèreté qu'eût mon cheval en ligne droite , 

 dit-il , je remarquais que cette légèreté per- 

 dait toujours de sa délicatesse dans les cercles 

 étroits, bien que ma jambe du dehors vint 

 au secours de celle du dedans. Dès que la 

 jambe de derrière se mettait en mouvement 

 ])Our suivre les épaules sur le cercle, je res- 

 sentais immédiatement une légère résistance. 

 Je m'avisai alors de changer l'usage de mes 

 aides, et d'appuyer la jambe du côté opposé à 

 la conversion. En même temps, au lieu de 

 ]iorter de suite la main à droite pour déter- 

 miner les épaules , je formai d'abord, à l'aide 

 de celle main, l'opposition nécessaire pour 

 lixcr les hanches et disposer les forces de ma- 

 nière il maintenir l'équilibre pendant l'exécu- 

 tion du mouvement. Ce procédé fut couronné 

 d'un succès conqilel; et si je cherche à me 

 rendre compte de ce que doit être la fonc- 

 tion des diverses extrémités dans les coi;ver- 

 sions, je reconnais qu'il est le seul rationnel. 

 En effet, dans la conversion à droite, par 

 exemple, c'est la jambe droite de derrière qui 



