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[ direction do ratrriculture et des haras ), avant 

 le i^<^ novembre -1848. Le prix consistera en 

 une médaille d'or de la valeur de 1 ,000 francs. 

 — Les instruments dont on se sert pour dres- 

 ser un cheval sont la chambricre, la gaule, Vé- 

 peron, la longe, la martingale, \e}winron, les 

 lunettes, le trousse-queue, les piliers, le cave- 

 çon de cuir, le caceçon de fer, le biidon, le 

 filet, la selle elles harnais pour le tirage. Les 

 moyens qu'on emploie dans le même but con- 

 sistent dans les caresses, les récompenses, les 

 aides et les châtiments. Sans méconnaître les 

 travaux et les efforts des écuyers venus après 

 les Grison, les Newcastle, les Pluvinel, les de 

 La Guériniére , les d'Abzac, nous ne pouvons 

 nous dissimuler que les relaies et les préceptes 

 établis par ces derniers forment encore aujour- 

 d'hui, d'après l'opinion générale, la base de 

 la bonne éducation. C'est pourquoi nous com- 

 mencerons par faire connaître quelques-uns 

 des principes pratiques donnés par Pluvinel 

 et Newcastle. Louis XIII ayant demandé au 

 premier de ces écuyers, qui excellait particu- 

 lièrement dans l'art d'assouplir les chevaux, 

 quels étaient les moyens dont il se servait pour 

 les rendre adroits à manœuvrer avec la facilité 

 qui caractérisait son école, Pluvinel répondit : 

 « Sachant par la pratique et par le long usage 

 que le cheval ne se peut dire dressé qu'il ne 

 soit parfaitement obéissant à la main et aux 

 deux talons, je n'ai pour but pour réduire mes 

 chevaux à la raison que ces deux choses, d'au- 

 tant qu'il est très-certain que tout cheval qui 

 se laisse conduire par la bride, qui se range 

 de çà et de là, s'il se relève devant et derrière 

 à la volonté du cavalier, je l'estime bien dressé, 

 et doit manier juste selon sa force et sa vi- 

 gueur. Or, pour arriver à gaigner ces deux 

 points, j'ai cru par ma méthode en avoir abrégé 

 les moyens de plus de moitié du temps; mais 

 pour autant que la perfection d'un art consiste 

 à sçavoirparoù il faut commencer, je me suis 

 très-bien trouvé en celui-cy, de donner les 

 premières leçons au cheval (sans être monté), 

 parce qu'il treuve le plus difficile, en recher- 

 chant la manière de lui travailler la cervelle 

 plus que les reins et les jambes, en prenant 

 garde de l'ennuyer, si faire se peut, et d'é- 

 touffer sa gentillesse ; car elle est aux chevaux 

 comme la Heur sur le fruit... Sachant donc 

 que le plus difficile est de tourner, je le mets 

 autour d'un pilier, comme je vais dire à Votre 

 Majesté, afin que, le faisant cheminer quelques 



jours, il nous nionlre sa gentillesse et tout ce 

 qui peut eue eu lui , afin de juger à quoi il 

 sera propre , on laquelle sorte il faut le con- 

 duire. Ce que je lais l)ion plus facilement ;i un 

 lieu où il est retenu, parce (|u'on a le loisir 

 de voir mieux tous ses mouvements que s'il 

 était sur sa foi avec un homme sur lui, d'au- 

 tant qu'à ces premiers commencements le na- 

 turel du cheval est d'employer toute sa force, 

 son industrie pour se défendre do l'homme, 

 ce qui lui est très-aisé en travaillant à une 

 autre méthode que la mienne... C'est l'occa- 

 sion, Sire, qui m'a fait rechercher plus soi- 

 gneusement la méthode de laquelle j'use pour 

 ce que, par autre voye, il me serait impossi- 

 ble de réduire quantité de chevaux que l'on 

 m'amène, dont la plupart ont de mauvaises 

 qualités. )) Pluvinel ne met l'homme à cheval 

 (jue lorsque cet animal e.xécute volontaire- 

 ment et avec, gaillardise les leçons ci-dessus, 

 étant sellé, bridé, et ayant les étriers tom- 

 bants. « Comme la plus grande difficulté du 

 cheval, continue Pluvinel, est de tourner, et 

 la plus grande incomrtiodité de souffrir la bride, 

 j'ai toujours maxime de commencer par le 

 plus difficile. Une fois l'homme à cheval, il 

 faut tenir la bride, et assurer la main pour 

 donner au mors le point d'appui. Si le che- 

 val, maintenu entre les deux piliers, se refuse 

 à le prendre, il faut le pousser sur la main 

 avec l'aide de la chambrière et de la houssine ; 

 lorsque le cheval est bien appuyé sur la main, 

 il faut arriver à la connaissance de l'action des 

 talons... Rencontrant un cheval fort sensible 

 aux talons, pour commencer à les lui faire 

 souffrir, estant bien assuré dans sa cadence, 

 je fais toujours, nu le jdus souvent selon le 

 besoin, commencer la leçon an pilier seul, ou 

 le faisant aller sur les voltos ; lorsqu'il est en 

 train, je tâche tout doucement à le piquer le 

 plus délicatement que je puis, d'un talon ou 

 de l'autre selon le besoin, ou de tous les deux 

 ensemble, un temps ou deux s'il le souffre, lui 

 fais connaître avec caresse ce qu'on désire ; 

 s'il ne l'endure pas, je le fais placer entre les 

 deux piliers, les cordes courtes, et, l'élevant, 

 le fais pincer doucement. S'il se détraque de 

 sa mesure , je le redresse derrière , sur la 

 croupe, avec la houssine, et, en lui aydant, 

 je fais en sorte que celui qui est dessus con- 

 tinue à le pincer, afin qu'il remarque qu'il faut 

 répondre à l'aide des talons comme à celle 

 de la houssine , chose qui sera bientôt ap- 



