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régipu steriiale, on incise lu peau et les 

 muscles an niveau des fausser oùtes, et l'on 

 perce le sterniun cl'ujie couronne de Iréitan 

 jusqu'à la plèvre, On procède ensuite comme 

 plus haut. Dans les deux cas, on rapproche les 

 lèvres de la plaie, et on y maintient des phi- 

 niasseaux à l'aide d'une sangle. Après la sor- 

 tie des liquides épanchés, on a conseillé les 

 injections aromatiques, mais elles sont inu- 

 tiles. Voy. IIydrothoras. 



EMPYOCELE. s. f. En lat. empijocele, du grec 

 érij dans,p«o«, pus, et kt'lè, hernie, tumeur : 

 hernie purulente. Ou a désii^né sous ce nom 

 des abcès du scrotum, du testicule ou. de la 

 tunique vaginale, etc- 



EMPYREU3IE. s. m. En lat. empyreuma, du 

 grec émpurcuéin, brûler; formé de pur, feu. 

 Odeur particulière de brûlé, et saveur acre des 

 produits volatils par la décomposition à feu nu 

 des substances organiques. Ces qualités dé- 

 pendent d'un principe huileux nommé empy- 

 reumatique. Voy. Huile empyreumatique. 



ÉMULSIF, IVE. adj. En lat. emulsivus, du 

 verbe emulgere, tirer, traire. Ou nomme érnul- 

 sioes, des semences qui fournissent par expres- 

 sion l'huile avec laquelle on fait des émulsions. 

 ÉMULSIÛN. s. f. Ea4at. emulsio, du verbe 

 emulgere, traire, tirer du lait. Médicament li- 

 quide ellactiformedaiis lequel entre une huile 

 fixe, divisée et suspendue dans Teau à l'aide 

 de la matière albumiueuse des semences. Un 

 autre genre de préparations ayant la même 

 apparence, mais une composition toute diffé- 

 rente, a reçu le nom de fausses émulsions. Ces 

 dernières se composent de substances rési- 

 neuses, de baumes, ou de camphre triturés 

 dans l'alcool aqueux, dans une solution de 

 gomme, ou dans un jaune d'œuf. 



EN AVANT. On emploie celte locution ad- 

 verbiale dans ces deux phrases: Mener, con- 

 duire son cheval en avant. Voy. Marchei; en 

 AVA!<T. — En avant, en avant, votre cheval 

 reste; expressions dont le maître d'académie 

 se sert pour dire à l'élève : déterminez votre 

 cheval à avancer. 



ENCAPUCHOMÉ, ÉE. adj. On le dit d'un che- 

 val qui ramène l'extrémité de la tête contre le 

 poitrail. Voy. Escapcchoî<3<emest. 



ENGAPUCHONNEMENT. s. m. Position de la 

 tête du cheval , dans laquelle le raentoB se 

 trouve prés du poitrail et reste en contact 

 avec la partie inférieure de l'encolure. Cette 

 position constitue un défaut fp«v€ 4«ns «« 



cheval dételle, car, le menton touchant au 

 gosier, le mors perd sa puissance, et l'animal 

 se trouve en état de résister ou de se défen- 

 dre; d'ailleurs l'équilibre est rompu, le che- 

 val est porté sur ses épaules. D'autres incon- 

 vénients s'ajoutent à ceux que nous venons 

 d'indiquer. Ainsi , le cheval qui s'e/icopu- 

 chonne no peut plus voir assez loin devant 

 lui pour éviter les obstacles qui se trouve- 

 raient sur son passage; il devient maladroit, 

 et oblige le cavalier à une plus grande atten- 

 tion. Les chevaux rétifs, ceux qui ont l'enco- 

 lure rouée, sont très-sujets à s'encapuchon- 

 ner ; mais la cause ordinaire de ce vice semble 

 être une croupe élevée, jointe à la contraction 

 l>ermanente des muscles abaisseurs de l'en- 

 oulure. M. Baucher, qui est de cet avis, indi- 

 que comme moyen de le combattre , l'assou- 

 plissement de ces muscles, jiour leur faire 

 perdre de leur intensité et donner par la suite 

 aux muscles releveurs la prépondérance qui 

 aide et conduit l'encolure à rester dans une 

 belle et utile position. Voy. Assouplissement. 

 Dés que ce résultat aura été obtenu, il s'agira 

 d'habituer le cheval à se porter franchement 

 en avant, par la pression des jambes, et à ré- 

 pondre sans irritation ni brusquerie aux at- 

 taques qu'on emploiera dans le but d'engager 

 les jambes de derrière près du centre et de 

 servir à l'abaissement de la croupe. Puis on 

 travaillera, à l'aide des rênes de la bride, à 

 élever la tête du cheval ; à cet effet , on sou- 

 tiendra la main à une certaine hauteur de la 

 selle et très-éloignée du corps, en répétant 

 cette action jusqu'à ce que le chinai ait cédé 

 par un mouvement d'élévation. Ces sortes de 

 chevaux ont généralement des inouvements 

 peu développés , circonstance qui doit faire 

 éviter avec soin que la main agisse d'avant en 

 arriére, c'est-à-dire qu'elle prenne sur l'im- 

 pulsion propre au mouvement. L'énergie de 

 l'allure, qui commencera au pas, devra donc 

 être conservée tout entière pendant que la 

 main produira son effet d'élévation sur l'en- 

 colure. Ce que nous venons d'exposer comme 

 propre à combattre le vice d'un cheval qui 

 s'encapuchonne , se réduit en peu de mots a 

 ceci : il faut produire une force d'arrière en 

 avant avec les jambes , et une autre de bas en 

 haut avec la main. L'opinion de M. d'Aure est 

 contraire à la précédente. « Le cheval qui s'en- 

 capuchonne, dit-il, est généralement celui 

 dont TeHceluipe est lengue et flexible. Pour 



