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ENC 



combattre ce défaut, on doit nécessairement 

 éviter d'assouplir l'oncolure et d'appliquer les 

 moyens (jui tendent à fixer et à baisser la 

 lètc, car, en agissant ainsi , on accroîtrait la 

 difiiculté au lieu de la combattre. On doit 

 donc, dans ce cas, assouplir l'arriére-niain du 

 clieval avec les jambes , alln de l'asseoir; ne 

 faire agir la main, en la tenant élevée, que 

 pour reporter sur les hanches cette fixité de 

 point d'appui dont le cheval profiterait pour 

 s'encapuclionner de nouveau. Cette mauvaise 

 disposition se combat encore en allernanl les 

 résistances de la main , tantôt avec la bride , 

 tantôt avec le bridon. Ce dernier, agissant sur 

 les lèvres et le haut de la bouche, sert à éle- 

 ver la tête du cheval; de petites saccades de 

 bridon, en cette circonstance, sont Irés-bon- 

 nes; elles élèvent la tète et entretiennent dans 

 la bouche une incertitude essentielle à con- 

 server sur un cheval ayant le défaut de s'en- 

 capuchonner. « 

 s'ENCAPUCIIONÎVER. Voy. E>capuchonne- 



MENT. 



ENCASTELÉ, ÉE. adj. Qui est affecté à'rn- 

 castelure, qui souffre d'une encrts<<!/nn'. Voy. 

 ce mot. On croit que le mot encastelé pro- 

 vient, par métaphore , de ce que la bête en- 

 casteléeale pied enfermé par le talon, comme 

 dans un château, en lat. caslelluin, 



s'ENCASTELER.v.Il se dit proprement d'un 

 cheval qui contracte la maladie dite encasfe- 

 lure. 



ENCASTELURE. s. f. Resserrement de l'on- 

 gle du cheval à la jiartie supérieure des quar- 

 tiers et aux talons. Dans ce resserrement, il 

 y a pression des parties vivantes contenues 

 dans le sabot , et souvent claudication très- 

 forte. V encastelure s'observe presque toujours 

 aux pieds antérieurs, rarement aux j)ieds pos- 

 térieurs, et quand elle se fait reinanjuer dans 

 ces derniers, on ne doit pas y faire attention. 

 Les chevaux lins y sont plus exposés que les 

 chevaux de trait. Dans l'encastelure, les talons 

 sont resserrés et élevés, la fourchette est pe- 

 tite et sans élasticité. Pour prévenir celte dé- 

 fectuosité, on doit |iarer le \nvA convenable- 

 ment et employer une bonne ferrure. Pour la 

 faire disparaître , il faut parer le pied suivant 

 Pindicalion, et mettre un fer à éponge tron- 

 quée ou à planche, (jui laisse aux talons toute 

 leur liberté. D'Arbuval conseille, dans les jeu- 

 nes chevaux, ce qui lui a réussi, d'abattre les 

 talons, de conserver à la fourchette toute son 



épaisseur, ainsi qu'aux arcs-boutants, de faire 

 une brèche à la partie inférieure des quartiers 

 à l'endroit où ils s'unissent aux arcs-boutants, 

 et de placer un fer garni par la corne et qui 

 tende à produire l'écartement. Quand il y a boi- 

 leric très-forte et que ces moyens sont insuf- 

 fisants, on pratique la névrotomie plantaire 

 ou section des branches nerveuses qui se ren- 

 dent au pied. 



ENCENS, s. m. En lat. thus, incensum. OLI- 

 R.\N. En lat. olibanum Ihus. Résine rangée 

 ])armi les médicaments excitants, diurétiques, 

 balsamiques, h'encejis le plus estimé nous vient 

 de rimle , oiï il est produit par un arbre té- 

 rébinthacé que de Candolle a nommé hosivel- 

 lia serrata. 



ENCENSER. Synonyme Ag battre à la main. 

 Voy. .^Iain. 



E.XCÉPHALE. s. m. En lat. encephalum, du 

 grec en, dans, et képhale , tète : qui est placé 

 dans la tête. On entend ordinairement par ce 

 mot, le cerveau, le cervelet et la protubérance 

 cérébrale ; (juelquefois on a compris aussi sous 

 la dénomination collective à'encéphale, tout 

 l'appareil nerveux cérébro-spinal. Voy. Cer- 

 veau. 



ENCÉPHALIQUE, adj. En lat. encephalicus 

 (même étym.). Qui est dans la tête. Organe 

 encéphalique. 



ENCÉPHALITE. Voy. Frénésie et Vertige. 



ENCÉPHALOCÈLE. s. f. En lat. encephalo- 

 cele, du grec égképhalon, cerveau, et kélé , 

 hernie. Hernie du cerveau. Sortie à travers les 

 parois du crâne, par une solution dans sa con- 

 tinuité, d'une portion (juclconque du cerveau, 

 recouverte seulement par la jieau et les mé- 

 ninges. Cette hernie , pres(jue toujours mor- 

 telle, ne se montre ordinairement que sur les 

 jioulains après leur naissance ; alors elle est 

 congéniale ; elle jjcut aussi être accidentelle 

 par suite d'une fracture du crâne, h'encépha- 

 locèle forme une tumeur arrondie, indolente, 

 plus on moins volumineuse, que l'on peut ré- 

 duire par une compression méthodique. Si les 

 chevaux auxquels un accident semblable arrive 

 ne meurent pas immédiatement , on peut es- 

 sayer la réduction de la hernie, que l'on main- 

 tient à l'aide d'une plaque de tôle garnie et 

 d'un bandage approprié. 



ENCÉPILVLOIDE. s. m. Du grec égképha- 

 lon, cerveau, et éidos , ressemblance. Tissu 

 morbide ou matière blanche, rosée, homogène, 

 peu consistante, ressemblant à la substance 



