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fond. On veut que la longueur de l'encolure soil 

 a'iihet'ftè et aemio, depuis la nuque j'usqu'au 

 soinniol du garrot. Voy.Pitoi'OUTioNs nu cheval. 

 Trop longue, elle manque de force et consti- 

 tue un dél'aul dans le cheval de selle, surtout 

 si la tête est lourde. Trop courte, au contraire, 

 l'encolure est peu llexible ; mais cette dernière 

 conformation nuit moins au service du trait 

 qu'à celui de la selle. 



Encolure grêle. Se dit de celle qui est sè- 

 che, étroite, effilée. Les muscles en sont peu 

 développés, et elle manque de force. Ordinai- 

 rement les chevaux ainsi conformés portent 

 au vent. 



Encolure épaisse. Elle constitue le défaul 

 contraire; elle est chargée de chair et trop 

 volumineuse. Son principal inconvénient est 

 de rendre lourde Tavant-iTiain des chevaux de 

 selle. 



Encolure rouée. On la dit ainsi lorsqn'en 

 sortant du garrot elle s'élève et s'arrondit in- 

 sensiblement en arc de cercle jusque vers la 

 inique. Cette conformation, agréable à la vue, 

 est considérée cornme une beauté. On la re- 

 trouve, non pas dans les chevaux arabes, mais 

 dans ceux de race turque, persane, espagnole 

 ou limousine ; il faut dire pourtant qu'elle 

 permet aux chevaux de s' èncapuchonnei avec 

 plus de facilité. D'un autre côté, on profère 

 c'étle conformation dans les chevaux de selle, 

 pai-ce qu'elle donne à la tête une attitude per- 

 pendiculaire Irés-favorahle à l'action de l'em- 

 bouchure. 



Encolure en cou de cyyne. Celle ([ui se 

 remarque dans les Ch'evaùx espagnols; elle se 

 forme en arc dans ^a partie supérieure, en 

 toinmençant vers le milieu de sa longueur 

 pol'ir se prolonger jusqu'à la tète. Les chevaux 

 et cou de cygne ont ordinairement beaucoiqi 

 de souplesse et de liant dans les allures. Cette 

 gracieuse encolure est considérée comme une 

 beauté dans les chevaux aux allures Irides et 

 cadencées, tels que les chevaux de manège ou 

 de parade, tandis i[\ie dans les clievaux aux 

 allures rapides on préfère l'encolure droite et 

 pyramidale du cheval anglais. 



Encolure renversée ou de cerf. Elle est 

 contournée de manière que la convexité qui 

 constitue le cou du cygne se renian|U(' dans 

 sa partie inférieure. C'est principalenn-nt dans 

 les encolures renversées que l'on trouve cette 

 dépression profonde à lar|uelle on a donné le 

 nom de coup de hache. Cette encolure, que 



l'on considère avec raison comme défectueuse 

 dans les chevaux de .sclle^ pè'ill être cependant 

 recherchée comme une beauté caractéristiijue 

 dans' un clieval de course, car elle est la plus 

 favorable aux allures rapides. 



Encolure droite. Celle qui n'est contournée 

 ni en dessus ni en dessous ; c'est le caractère 

 des races distinguées de chevaux coureurs, 

 tels (jue les arabes et les anglais. Dans ceux-ci 

 l'encolure est jiyramidale, c'est-à-dire (jue 

 les deux bords de cette partie s'étendent en 

 ligne droite, en convergeant l'un vers l'autre 

 du corps à la tête. 



Encolure bien ou mal sortie. On dit (jue 

 l'encolure sort bien , est bien sortie, loi's- 

 qu'elle commence à s'élever du haut du gar- 

 rot; qu'elle sort mal, est mal sortie, et dans 

 ce cas on la dit aussi fausse ou enchévillée, 

 quand elle part du creux qu'on nomme coup 

 de hache, et qu'elle semble fixée entre la tète 

 et le corjis comme une pièce de bois rappor- 

 tée ou mieux encore fchée dans le thorax. 

 C'est une défectuosité grave qui nuit à l'appa- 

 rence du cheval et lui ôte de sa valeur. 



Encolure penchante ou tombante. Celle qui 

 penche sur l'un de ses côtés jiar son bord .su- 

 périeur. Quand cette partie présenté un tel 

 défaut, on observe qu'elle est ordinairement 

 épaisse, grosse, lourde, et par conséquent ex- 

 posée à des plaies fort dangereuses. 



Chargé d'encolure. Se tlit d'un cheval chez 

 lequel cette partie est trop grosse et' trop 

 épaisse. 



Déchargé d'encolure. On le dit d'un cheval 

 qui a l'encolure fine. 



L'encolure peut être tarée yay des traces 

 de sètous dans ses parties latérales, par des 

 marques de feu, on par des cicatrices dans le 

 fond de la gouttière des jugulaires, à la suite 

 d'affections' cérébrales, de moi^vc ou de fluxion 

 périodique. Ces taVès sont graves et siibsiJîtent 

 plus ou moins longtemps. 



Pour faire' paraître l'encolure plus relevée, 

 les maquignons donnent au cheval ([u'ils met- 

 tent en vente un mors à longues brandies 

 qu'un homme à leur dévotion tient ferme dans 

 la main en haussant tant qu'il peut la tête du 

 cheval pendant qu'on l'examine. 



L'encolure est de toutes les parties du corps 

 du cheval celle qu'il convient le plus d'exei'- 

 cer pour l'assouplir et la rendre liante. C'est 

 de la bonne manière dont le cavalier place la 

 tèle du chevalet fait plier l'encolure, qiie dé- 



