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suppose iihisieurs clievaiix montés chacun par 

 mi garçon . cl prêts ;'i jiarlir. Le groom doit 

 alors examiner si chacun de ces derniers a ses 

 étriers à leur point, ce dont il pourra facile- 

 ment s'assurer en les faisant se dresser sur 

 celte partie de l'équipement, et en leur faisant 

 pencher le corps en avant, de manière à ce 

 t(ue, leur culotte étant pou tendue, ils tou- 

 chent légèrement le pommeau de la selle : la 

 longueur que déterminera cette position mo- 

 mentanée sera celle convenable; mais elle 

 pourra toutefois être modifiée selon là conve- 

 nance du cavalier, qui aura acquis assez d'ex- 

 périence pour se pouvoir conlier à ses propres 

 lumières. Les rênes seront nouées à une lon- 

 gueur suffisante pour faire trouver au cavalier 

 un point d'appui assez solide pour soutenir, 

 en cas de besoin, la tète de son cheval. Sa po- 

 sition devra être droite ; il devra être bien 

 assis dans la selle ; ses genoux et le gras de 

 ses jambes devront être bien serrés contre les 

 panneaux , ses talons tournés en dedans autant 

 que le permettra la pose de ces deux parties 

 de la jambe ; et s'il place ses pieds , comme il 

 le doit encore, plutôt en avant qu'en arriére, 

 il trouvera dans ses étriers un bon et solide 

 appui. Il lui faut tenir en outre ses maiiis 

 constamment basses, surtout lorsque le cheval 

 galope, et toujours placées des deux côtés du 

 garrot ; ainsi posées, il trouve en elles un ap- 

 pui contre les tentatives de secousses que peut 

 l'aire le cheval ; il ne doit leur faire quitter 

 cette position que lorsqu'il eSit au pas, où lors- 

 que, s'apercevant que son cheval cherche à 

 lui gagner la main au galop , il lui donne de la 

 liberté, et veut ensuite le retenir. En agissant 

 ainsi, un garçon entretient la sensibilité de la 

 bouche de son cheval , il se met à même de le 

 maintenir pendant son galop, aihsi que de l'ar- 

 rêter court au but. L'homme auquel on expli- 

 querait tous ces détails avec clarté, et qui deux 

 fois [lar jour monterait des chevaux de course 

 à l'exercice, ne tarderait pas à apprendre la 

 manière de traiter un cheval doué d'un bon 

 Caractère, (les connaissances une fois acquises, 

 iiti garçon pourra facilement être chargé non- 

 seulement d'un cheval plus difficile â monter, 

 et sans doute aussi ;i panser, mais encore de 

 l'un de ces chevaux qui, doués d'un tempéra- 

 ment vigoureux, sont toujours disposés à se 

 tourmenter et à sauter dés qu'ils sont dehors 

 et qu'ils cessent d'être assujettis à Im travail 

 très -fatigant. Plus <(ue jamais alors il faut 



que le cavalier soit solide et ferme en selle, et 

 qu'il sache bien soutenir la tête de 'son che- 

 val , s'il ne veut pas que ce dernier se débar- 

 rasse de lui ; car, dès que ces chevaux chez 

 lesquels on remarque cette impatience de ca- 

 ractère voient d'autres chevaux devant eux , 

 ils cherchent aussitôt à partir, et souvent 

 ruent avant même de prendre le galop. Le 

 garçon qui les monte doit donc mettre l'atten- 

 tion la plus grande à ne jamais j^erdreson 

 équilibre, ou bien à le ressaisir très-prompte- 

 inent si quelque accident venait à le lui faire 

 perdi-e. Le garçon qui est parvenu à remplir 

 convenablement une partie des devoirs qui lui 

 sont imposés hors de l'écurie, doit aussitôt 

 chercher à apprendre ceux non moins essen- 

 liels'que réclame l'intérieur de ces demeures 

 chevalines; renseignement' de ces derniers 

 fera l'objet d'un autre chapitré. » 



De la nourriture des chevaux pendant l'en- 

 traînement. « L'espèce de foin la plus conve- 

 nable pour les' cliévaux que l'on entraîne est 

 celle venue sur les prairies élevées. Quand ce 

 foin est bien rentré, non-seulement il conservé 

 en grande partie sa couleur naturelle, mais 

 on trouve encore en lui cette odeur agréable 

 et cette douceur qui caractérisent les fourrages 

 bien venus et d'une qualité parfaite. On doit, 

 autant' qu'on le peut, n'en faire usage qu'une 

 année après qu'il a été récolté. Je dirai à ce 

 sujet qu'il ne faut jamais donner aux chevaux 

 gourmands, soit du foin nouveau ou du foin i|ui 

 ait fermenté dans lés meules, soit du trèfle en 

 foin ; car, nourris avec dii foin nouveau, ces 

 chevaux, ([ui sont assez généralement employés 

 à de forts travaux, éprouvent de grands et fré- 

 quents relàchcmeiits, tandis que, soumis seu- 

 lement à un léger travail, cet aliment provoque 

 chez eux des ^sueurs d'une èxtrêmie abon- 

 dance. Quant au foin qui s'est échauffé dans 

 les meules , comme il est très-doux, et que 

 par cela même il ilatte leur goût, ces chevaux 

 sont assez disposés à en manger de grandes 

 quantités ; il leur donne une soif très-vive, 

 résultat qui doit suffire pour empêcher dé le 

 présenter aux chevaux en entraînement et que 

 l'on soumet à un fort travail. Le trèfle eu foin 

 {clover-huy), bien venu et de bonne qualité, 

 peut être donné à quelques chevaux légers et 

 délicats pour varier leur nourriture ; mais, je 

 le répète, il faut se garder de le présenter aux 

 chevaux gourmands et forts mangeurs, car il y 

 aurait à craindre qu'ils ne s'en nourrissent 



