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EPAULER UN CUEVAL. (J'esl occasionner 

 dans l'une ou dans l'autre de ses épaules, ou 

 dans les deux à la fois, nn mal ({ui le rend in- 

 capable de service. Ce inol, ]iris néanmoins 

 dans son vériUible sens, ne doit être appliqué 

 que dans le cas on le mal est incurable, soit 

 par sa }iropre nature, soit par ses progrés. 

 Ainsi, nn cheval t'-paulé est nn cheval inutile, 

 qui ne sera jamais d'aucun usage. 



EPAVE, adj. des deux genres. Il se dit des 

 choses égarées, et dont on ne connaît point le 

 maître, le j)ropriétaire; mais principalement 

 des chevaux et de certains autres animaux do- 

 mestiques. Un cheval épave. — Il se prend plus 

 souvent subslantîvenient, et alors il est fémi- 

 nin. On disait autrefois: Lea épaves appar- 

 tiennent au seigneur sur la terre duquel elles 

 se trouvent. 



ÉPÉE ROMAINE. Voy. Robe. 



EPERON, s. m. Quelques-uns disent épron. 

 Enlat. calcar. On le dérive de l'italien sperone 

 ou sprone, qui a été fait de l'allemand sporen 

 ou spern. Véperon le plus antique (jue l'on 

 connaisse fut trouvé à Antun, en 1632, dans 

 le tombeau deBrunehault, morte en 615. L'u- 

 sage de l'éperon était interdit aux roturiers. 

 Les molettes des éperons ne sont en usage que 

 depuis le quatorzième siècle. Avant ce temps, 

 les éperons étaient en fer de dard, en gros 

 poinçon, en longue pointe de broche, ou en 

 manière de dague, sortant du talon de la chaus- 

 sure, et comparable, pour la forme et la dis- 

 position, à nn ergot de coq. Au moyen âge les 

 éperons étaient une distinction du rang mili- 

 taire. Ils constituaient une des parties princi- 

 pales de l'armement d'honneur des bannerets 

 et de l'uniforme des chevaliers. Les uns por- 

 taient ces éperons lixés aux grèves, connue 

 ceux des hussards le sont aux bottes; les au- 

 tres, les atiachaienlavec des boucles. En 816, 

 sous Louis le Débonnaire, une assemblée de 

 seigneurs et d'évècjues défendit aux évè(|ues et 

 aux ecclésiastiques la mode jirnfane de porter 

 des éj)erons, (|ui était alors celle des gens delà 

 cour. Autrefois, la dilTérence entre le chevalier 

 et l'écuyer était que le chevalier j)ortait les 

 éperons dorés, et l'écuyer les i)orlait blancs. 

 —Aujourd'hui Véperon est une pièce de fer 

 ou de tout autre métal, composée de deux bran- 

 ches «lui embrassent le talon de la botte du ca- 

 valier, et d'unepointe nommée collet, s'avan- 

 çnnt en saillie du milieu des branches, et t(!r- 

 minéc par une étoile dite »(o/effe. La longueur 



du collet de l'éperon est déterminée par la 

 forme de la botte. La botte forte, dite à la prus- 

 sienne, doit avoir nn collet assez long pour 

 pouvoir atteindre le cheval en fermant les jam- 

 bes ; le collet est très-court dans les bottes 

 molles, dites à l'écuyère. D'après quelques 

 écuyers, la molette doit être peu tranchante, et 

 ses pointes ne doivent avoir (jue 2 millimé- 

 trés environ hors du collet, atiii de ne paspi- 

 {[uer trop profondément. D'autres, au con- 

 traire, recommandent les molettes à ciinj poin- 

 tes, jiour que ces pointes, étant éloignées les 

 unes des autres, se fassent sentir plus doulou- 

 reusement au cheval. Les molettes à sept ou 

 huit ]ii((uanls ont un inconvénient; elles frô- 

 lent la peau sans l'endommager, et si l'on 

 n'arrive pas au tégument en traversant Tépi- 

 derme, il peut se faire que le cheval ne res- 

 sente aucune douleur et méprise la correc- 

 tion. Gela s'appelle chatouiller le cheval, sen- 

 sation qui lui est plus agréable que pénible, et 

 manque tout à fait son but. L'éperon de la 

 botte molle s'attache au moyen d'une monture 

 en cuir. Celui destiné aux petites bottes du ca- 

 valier militaire est flxé dans le cuir du talon 

 à l'aide de clous à vis et d'une broche. — L'é- 

 peron est une aide, lorsque la pression en est 

 légère ; mais il devient le plus puissant des 

 châtiments, s'il est vigoureusement appliqué. 

 Son effet doit se faire sentir sur les lianes, le 

 long des côtes, en arrière des sangles, et il 

 doit cesser aussitôt que l'obéissance commen- 

 ce. L'effet de l'éperon sera proportionne an 

 naturel du cheval, à sa disposition, à sa force 

 et à la faute que l'on veut corriger. On doit sur- 

 tout éviter de se servir de l'éperon mal à pro- 

 pos, ou à contre-temps, et de faire, en l'em- 

 ])loyant, de grands mouvements qui dénotent 

 l'ignorance du cavalier. En se servant de l'é- 

 peron à contre-temps, ou sans le vouloir, on 

 apprend au cheval à se mutiner, et il linil par 

 se défendre. On doit aussi s'abstenir de picoler 

 ou de chatouiller continuellement nn cheval 

 de l'éperon, ce qui l'accoutume à quoailler, ac- 

 tion désagréable dans toutes sortes de chevaux, 

 et plus encore dans un cheval dressé. L'aide 

 du pincer délicat de r^'pcron devient aussi châ- 

 tinunit pour les chevaux sensibles et lins aux 

 aides; on ne doit donc point se raidir sur eux, 

 si l'on ne veut leur voir faire des pointes et 

 des élans. Lepincer, quelque délicat qu'il soit, 

 produit toujours sur ces chevaux nn plus grand 

 effet que les coups d'cpcronsbienappliquésne 



