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couler. Pour coiubaltre avec officacité cette [ vaise qualité des fourrages, qui irritent les 



.ifiection, il Tant d'abonl en délriiire ou en di- 

 minuer la cause. Ce résultat s'obtient en fer- 

 rant court et en enveloppant pendant quelques 

 jours le pied avec un cataplasme de son peu 

 luimeclé. Le traitement local consiste, au dé- 

 but, .1 faire des applications astringentes on 

 résolutives , révulsives ensuite ; à débrider 

 quand il y a abcès, et à cautériser avec le fer 

 rouge les parois internes de la poche, ainsi 

 que les points cariés. Après la gnérison, on 

 doit chercher à corria;er les chevaux de la fâ- 

 cheuse habitude de se coucher en vache, soit 

 en rétablissant les membres antérieurs dans 

 une meilleure position, quand on surprend 

 l'animal dans celte attitude, soit en ayant re- 

 cours à un bourrelet qu'on place en dessus du 

 genou ou autour du paturon. 



intestins et i,'ênent les digestions ; 4" Vépui- 

 sement par l'acte du coït trop souvent répété, 

 ou opéré quand les sujets sont trop jeunes. 

 Dans ces différents cas, l'animal lléchil difli- 

 cilement les membres ; il est maigre, uonciia- 

 laiit, triste, inapte au travail. A l'écurie, il est 

 souvent couché, il mange avec lenteur et dé- 

 goiît. Pour guérir l'épuisement, il faut en faire 

 cesser les causes. Dans l'excès de fatigue, on 

 doit mettre l'animal au repos et lui prodiguer 

 des soins; quand l'épuisement est l'effet de 

 Tinsuffisance de nourriture, il est nécessaire 

 d'augmenter les aliments; s'il provient de la 

 mauvaise qualité des fourrages, on les rem- 

 placera par des fourrages de bonne qualité; 

 dans le cas, enfin, où il s'agit d'épuisement 

 par un usage excessif ou prématuré du coït, 



ÉPONGE, s. f. (Maréch.) On donne ce nom l on aura soin de ne pas laisser le cheval libre 

 à l'extrémilé de chaque branche du fer à che- 

 val, extrémité qui répond au talon et qui est 

 l'endroit où on fait les crampons. 



ÉPONGE, s. f. En ht.spcmgia. Instrumentde 

 pansage. Masse tlexible et poreuse, ramassée 

 sur les rochers baignés par la mer, qu'on 

 imbibe d'eau pour-laver le tour des yeux, les 

 naseaux, le fourreau, etc. 



ÉPOUSSETTE. s. f. En lat..^copM/a. C'est tan- 

 tôt une queue de cheval fixée à un manche, tan- 

 tôt un lambeau de drap ou de serge, dont on 

 se sert dans le pansage pour faire tomber la 

 crasse détachée par l'étrille et non enlevée. 

 L'époussette supplée l'étrille sur les parties dé- 

 licates qu'il ne faut pas étriller. 



ÉPOUSSETER.v. C'est secouer avec l'épous- 

 sette la poussière et la crasse que l'étrille a 

 détachées de la peau, et qui se trouvent en- 

 gagées entre les poils de l'animal. 



ÉPREUVE, s. f. En lat. tmtatio. Essai, expé- 

 rience qu'on fait de ijuebiue chose. En termes 

 de courses, ce mot signifie le maximum du 

 temps accordé aux coureurs pour fournir une 

 carrière. En France, ce tem])s est déterminé 

 par un arrêté ministériel. Voy. CdUiisE. 



ÉPUISEMENT, s. m. État d'un animal qui 

 se trouve réduit à une extrême maigi-eur, ou 

 qui. à la suite d'une vive excitation, semble 

 avoir perdu toute sa sensibilité et toute sa force. 

 On distingue quatre sortes d' épuisement, en 

 raison des causes qui le ))roduisent : \"Vépui- 

 sement par la fatigue, appelé improprement 

 fortraiture ; 2° V épuisement par insuffisance 

 de nourriture; 5" V épuisement pur la mau- 



avec des femelles de son espèce, on ne lui 

 permettra d'en approcher qu'un nombre de 

 fois proportionné à ses forces et à son âge, et 

 on le nourrira avec de très-bons aliments. Au 

 surplus, dans un épuisement quelcoiu[ue, il 

 est indiqué de nourrir convenablement l'a- 

 nimal. On lui donne de l'eau excellente, seule 

 ou blanchie avec du son ou de la farine, et, 

 en ajoutant au liquide un peu de sel commun, 

 on facilite les digestions. Il convient aussi de 

 faire le pansement de la main avec soin et 

 exactitude, de tenir le logement propre et 

 aéré. On ne doit jamais avoir recours, soit au 

 cidre, soit au vin, soit aux aromati(|ues : ils 

 sont le plus souvent nuisibles. 



ÉPUISER UN CHEVAL. Voy. Épuisement. 



ÉQUARRISSAGE. s. m. Action d'écorcher les 

 chevaux, les ânes, les mulets morts ou ceux 

 qui ont été abattus comme impropres au ser- 

 vice. — Le nombre de chevaux é([uarris chaque 

 année à Paris dépasse 1(3,0()0, et cha((ue che- 

 val, <(ui coûte à Véquarrisseur de 15 â 20 fr. 

 au plus, lui représente, lorsqu'il est travaillé, 

 une valeur de plus de 00 fr. 



"ÉQUARRISSEUR. s. m. Celui qui exerce IV- 

 quarrissage. Voy. ce mol, et .Vvantages que 



l'on l'EUT HETIIIER DU CHEV.A,L MORT. 



ÉQUESTRE, adj. En lat. equestris. Qui tient 

 au cheval, qui se rapiiorte au cheval, (|ui repré- 

 sente une personne à cheval. Figure équestre^ 

 statue équestre de bronze, de marbre, etc. , 

 ordre équestre. Voy. Statues équestres et Or- 

 DKE ÉQUESTRE. En diplomatie, on appelle sceau 

 équestre, un sceau qui représente un cavalier. 



