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toucher à la matière farcineuse, ou, s'ils y 

 touchent, d'avoir bien soin de ne pas l'y lais- 

 ser séjourner. Si l'on en exclut quel([ues jira- 

 ticiens, on est porté aujourd'hui à ne plus 

 révoquer eu doute ce genre de transmission. 

 On a rapporté un grand nombre de cas ressem- 

 blant beaucoup au farcin du cheval, et recueil- 

 lis sur des individus qui s'étaient inoculé la 

 matière farcineuse, soit en opérant, soit en 

 disséquant. M. Slanis, médecin vétérinaire de 

 '!'■'■ classe au 4" régiment d'artillerie de Bel- 

 gique, est décédé le 12 mai 1846 à Anvers, à 

 la suite d'une longue maladie qu'il avait con- 

 tractée en soignant des chevau.K farcineux. Dans 

 là séance de VAcaih'mie des sciences, du 11 oc- 

 tobre 1847, 31. de Sédillot à lu un Mémoire, 

 où se trouvent réunis une inoculation de far- 

 cin du cheval à l'homme; une inoculation de 

 cette même ;;ffer!ion de l'homme ;\ l'homme, 

 et des phénomènes d'incubation d'une lenteur 

 excessive. Voici l'extrait de ce Mémoire. « Un 

 soldat du '5' hussards entra à l'hôpital d'Hu- 

 ningue, le 22 ju.in 1846, pour la première fois, 

 depuis quatre ans qu'il était au service. Son 

 billet d'hôpital portait : fiévreux. Au cahier de 

 visite, la dénomii!ation de fièvre quotidienne 

 fut inscrite. Mais le malade portail au milieu 

 de la cuisse une plaie iisluleuse dont il ne s'é- 

 tait pas plaint, qne n'avait pas remar({uée l'of- 

 ficier de santé de service, et qui remontait à 

 1843, époque à laquelle cet homme quitta 

 Paris, lit la roule d'Huningue sur son cheval 

 qui, blessé par sa selle, devint morveux, et 

 mourut. Ce militaire avait soigné so?! animal, 

 couché dans l'écurie des chevaux morveux, et 

 conlîniié à monter sa garde, etc., etc. A u.n 

 ftbcés de la cuisse fistuleux succéda un abcès 

 ;i la jambe; })uis un autre, puis ua troisième. 

 Une plaie (istuleuse existe à l'avanl-bras droit; 

 des tumeurs molles et lluctuantes apparaissent 

 sur la tête. Le 50 janvier 1847, il est évacué 

 sur l'hôpital militaire de Strasbourg, et meurt 

 le 2S mai, â la suite d'accidents qui décèlent 

 une lésion des poumons, une phlegmasie des 

 intestins, et un érysipéle gangreneux à la 

 cuisse droite. Parmi les désordres trouvés à 

 l'autopsie, on a surtout remarqué une carie 

 ■ qui, du pariétal, s'étendait jusque dans la fosse 

 zygomatique. Le pus provenant des ulcères de 

 ce militaire a été inoculé à trois chevaux, qui 

 tous trois sont devenus morveux. Jusque-là 

 tout se passe assez régulièrement, sauf la né- 

 gligence des gens de service placés autour de 



ce militaire, et qui ne remarquent pas l'abcès 

 fistuleux de sa cuisse. Mais voici qui est plus 

 grave. Pendant son séjour à Iluningue, ce hus- 

 sard est pansé par un ancien infirmier qui la- 

 vait toutes les plaies avec la même éponge. 

 Or, un chasseur portait au tibia droit une plaie 

 contuse, que rinfirmier détergea avec cette 

 éponge, et l'ut pris d'accidents farcineux qui 

 néanmoins ont fini jiar disparaître au bout de 

 six mois. Un autre chasseur affecté d'une érup- 

 tion pustuleuse aux jambes, également lavée 

 avec l'éponge, a été pris d'ulcères rongeants. 

 Des cordes lymphatiques, noueuses, un bubon 

 inguinal , une jslaie ulcéreuse à la jambe, des 

 engorgements ganglionnaires, des douleurs ar- 

 thritiques, un grand amaigrissement, tels sont 

 les phénomènes qui se sont produits, et qui 

 ii'ont pas demandé moins de six mois pour 

 disparaître. Enfin , deux autres chasseurs ont 

 "éprouvé des complications analogues, toujours 

 parsuitedel'enqVloi de cette même éponge. » — 

 Nous avons, dans ce Dictionnaire, longuement 

 jiarlé de la transmission de la morve du che- 

 val à l'homme, et, en lisant ce que nous avons 

 dit, on verra les raisons d'après lesquelles on 

 a été induit à ne considérer le farcin et la 

 morve, du moins chez l'homme , que comme 

 une seule et même maladie. Voy. Morve. 



FAill.INEUX, EUSE. adj. Qui a le farcin, 

 ([ui se rai'.porte au farcin. 



FARCULES. Voy. Arête, 1" art. 

 FARDIER. Voy". Voiture. 

 FARINACÉ, ÉE. adj. En lat. farinaceus. Qui 

 est de la nature de la farine, ou (jui ressemble 

 à <le la farine. 



FARINE, s. f. En lat. farina, de far, fro- 

 ment, blé; eî far dérive lui-même, selon 

 Etienne Guichard, de l'hébreu bar, qui signi- 

 fie du blé, du froment. Athénée dit qu'on éleva 

 aulre]'"ois des statues dans la ville de Scoloii 

 en Béotie, en l'honneur de Mégalarte et de 

 Mogalomase, pour avoir été les inventeurs du 

 pain et de la farine. La /arme est une poudre 

 qu'on obtient par la trituration de diverses 

 , semences. Il est des farines qu'on mêle à l'eau 

 pour en former des breuvages; d'autres, telles 

 qne la farine de graine de lin , la farine de 

 moutarde , etc. , sont employées comme sub- 

 stances médicamenteuses. On ne doit faire 

 usage que des farines récentes , parce que 

 l'huile qui existe dans queh{ues-unes rancit 

 plus ou moins vite , et les farines acquièrent 

 alors des pronrîétés nuisibles. 



