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enlevées soigneusemtMit en los arrachant avec 

 les Iricoiscs, si elles donnent |irise au mors de 

 cet instrument; dans le cas contraire , l'on 

 saisit en nu^me temps la souche et une petite 

 portion de corne ; enfin , si ce dernier moyen 

 ne peut cire employé sans faire une grande 

 brécho, on fait sortir la souche avec le repous- 

 soir, et on l'extrait en la saisissant avec les 

 tricoises. Cette opération ne doit pas cire né- 

 gligée, car les souches éhréchcnt le boutoir 

 lorsqu'on pare le |)ied , et peuvent empêcher 

 les clous de pénétrer, leur faire prendre une 

 mauvaise direction, les faire arriver dans les 

 tissus vivants, et occasionner des pi([ùres ou 

 retraites souvent trés-dangereuses. Le pied 

 étant déferré et les souches arrachées, on pare 

 le pied, ce qui se fait avec le rogne-pied et le 

 boutoir. Le maréchal ayant, à l'aide du rogne- 

 pied, enlevé aux arcs-houtanls et à la paroi 

 l'excédant de corne qui, dans ces régions, est 

 fort résistante à l'action du boutoir, il pare le 

 pied avec ce dernier instrument qu'il tient de 

 la main droite, l'arc de la tige entre l'index 

 et le médius, appuyés sur cet arc, le manche 

 dans la paume de la main , les trois derniers 

 doigts étant protégés par la queue de la lame 

 du boutoir. Se plaçant ensuite vis-à-vis du sa- 

 bot, l'ouvrier ainsi armé de son instrument, 

 le pied gauche en avant, la jambe droite en 

 arriére, sur laquelle il prend un ap))ui, saisit 

 la paroi de l'ongle avec la main gauche, donne 

 â son instrument un point d'appui sur son 

 ventre, au niveau de la ceinture, et, par une 

 impulsion qui résulte de l'action des reins et 

 de la main droite, il fait pénétrer le tranchant 

 du boutoir. Celte opération, qui porte le nom 

 de bouter, nécessite un mouvement continuel 

 du corps. Dans le maniement du boutoir, le 

 maréchal doit toujours en appuyer le manche 

 sur son ventre pour pouvoir modérer à son gré 

 l'impulsion donnée à rinstrunient et empê- 

 cher qu'il ne blesse le bras du teneur de pied, 

 ou les tendons du pied du cheval. Il faut aussi 

 que la lame du boutoir manœuvre toujours 

 parallèlement à la surface du pied, et n'enlève 

 la corne (|ue jiar jiorlions minces. S'il arrivait 

 que rinslrnment pénétrât trop jjrofondénient, 

 on le retirerait pour le diriger d'une autre ma- 

 nière. En parant un pied antérieur, on doit 

 avoir soin de diriger le tranchant du boutoir 

 du côté externe, aliu de ne jioint blesser l'é- 

 paule du cheval. Le quartier interne, dans le 

 pied antérieur droit, et le quartier externe, 



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dans le pied antérieur gauche, sont plus diffi- 

 ciles à parer que les quartiers opposés des 

 mêmes jneds. Lorsqu'on pare un pied, il est 

 important de s'attacher à donner à l'ongle sa 

 forme naturelle et la longueur nécessaire à la 

 régularité de l'appui. Pour conserver aux pieds 

 leur forme naturelle , on doit parer les pieds 

 antérieurs de manière à ce que la surface plan- 

 taire soit un peu relevée en pince dans la 

 moitié antérieure des mamelles, et plane dans 

 le reste de son étendue. Les pieds postérieurs 

 devront offrir une surface tangent* an sol dans 

 t(»ule leur surface solaire. On ne saurait pres- 

 crire la longueur (juc l'on doit laisser à l'on- 

 gle, car elle est variable suivant la taille des 

 chevaux. L'habitude est presque le seul guide 

 à cet égard ; cependant, la facilité que le ma- 

 réchal rencontre à inciser la corne lorsqu'il 

 en a enlevé une certaine épaisseur, et la sou- 

 plesse de la sole , lui indiquent le point où il 

 doit s'arrêter. L'ouvrier doit laisser à la sole 

 une épaisseur convenable en rapport avec la 

 longueur de la paroi, et ne pas trop l'amincir 

 au point de la rendre Uexible sous le doigt; 

 autrement elle ne pourrait plus protéger les 

 parties vivantes , qui seraient contusionnées 

 par le contact des inégalités du sol, et feraient 

 boiter l'animal. La fourchette doit être con- 

 servée dans toute son épaisseur. L'habitude 

 vicieuse de certains maréchaux qui enlèvent 

 la corne jusqu'au vif dans cette partie , doit 

 être sévèrement exclue de la bonne ferrure; 

 car elle prive le sabot d'un organe nécessaire 

 à son élasticité et à son appui franc sur le sol. 

 Enfin, il faut laisser à l'ongle sa forme natu- 

 relle, n'amputer que l'excédant de corne qui 

 nuirait à la régularité des aplombs, et conser- 

 ver assez d'épaisseur à la boite cornée pour 

 proléger les parties qu'elle renferme. Le pied 

 étant préparé, l'ouvrier forge un fer conve- 

 nable, ou bien, ce qui arrive le plus souvent, 

 le choisit dans ceux qui sont forgés à l'a- 

 vance. Les maréchaux qui n'ont pas l'œil très- 

 exercé se servent de la déferre pour avoir les 

 dimensions du sabot; à cet effet, ils appli- 

 quent les éponges externes du nouveau et du 

 vieux fer l'une contre l'autre, et les contour- 

 nent suivant leur bord externe jusqu'aux 

 éponges opposées , qui doivent se trouver en 

 contact pour que le fer convienne au pied. Le 

 fer étant trouvé, l'ouvrier refoule les éponges 

 ou lève des crampons aj»rés l'avoir chauffé, 

 puis il le remet de nouveau au feu et lui donne 



